台北市基隆路一段126號。(02)2763-0560。 ◎ 官網 「百家班」創立於1993年，過去有不同的品牌名稱，例如基隆路的分店叫做「金海岸」，自民國百年起全部統一叫做「百家班」。本店以「胡椒蝦」的各種活蝦料理手法為主軸，再搭配台菜，算是蠻有自我特色的餐廳。 (松江店，現已搬遷) 「胡椒蝦」其實就是「泰國蝦」，俗稱長腳大蝦或大頭蝦，自泰國引進台灣後，成為南台灣重要的養殖產業，也變成台灣獨特 […]…
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活蝦
