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【台北市政府站美食】百家班活蝦店:活跳跳活蝦料理上桌 781 @貓大爺

【台北市政府站美食】百家班活蝦店:活跳跳活蝦料理上桌 781

台北市美食

台北市基隆路一段126號。(02)2763-0560。 ◎  官網 「百家班」創立於1993年,過去有不同的品牌名稱,例如基隆路的分店叫做「金海岸」,自民國百年起全部統一叫做「百家班」。本店以「胡椒蝦」的各種活蝦料理手法為主軸,再搭配台菜,算是蠻有自我特色的餐廳。 (松江店,現已搬遷) 「胡椒蝦」其實就是「泰國蝦」,俗稱長腳大蝦或大頭蝦,自泰國引進台灣後,成為南台灣重要的養殖產業,也變成台灣獨特 […]…

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