台北市衡陽路90號。(02)2375-6266。 （停業） 台灣社會變化很大。從以前大家庭到現在小家庭甚至不婚不生小孩，少子化、家庭結構簡單，加上年輕人飲食習慣西化，吃中式合菜的機會就變少了。 然而台灣早些年代可是保有不少美味的中式合菜餐廳，中菜各大菜系都有，只是隨著顧客的轉變流失，年輕人不太認識這些老餐館，加上有些老闆年紀大沒人接班或是移民，很多老味道就消失不見了，這是很可惜的事。 […]…
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中式餐廳
