台北有很多好吃的義大利餐館,但本貓今天要來介紹一間隱藏版迷你小店卻有著高CP值:「Tiny Italy 小義大利餐廳」,套餐價錢不可思議的便宜。
台北市信義區基隆路一段190巷9號1樓。0929-395957。
※ 官方FB:點此前往
※ 週三~五18:00~22:00/週六~週日11:00~15:00, 18:00~22:00
※ 不收服務費
【貓大爺推薦美食】
「小義大利餐廳」位在捷運市政府站附近,台北統一時代百貨斜對角這一區塊。這裡不在主要逛街動線上,而且裡面小巷複雜,不會有過路客。但是從捷運市政府站一號出口走過來不到五分鐘,所以可說是一間鬧區旁的隱藏版餐廳。
「小義大利餐廳」就開在這樣的小巷弄裡,位置不明顯、店面也不大,第一次來可能不太好找。
餐廳內部很小,略有點擠,有點家庭的感覺。餐廳桌椅使用木質系列,加上微黃燈光,有種平易近人的溫馨舒適氣氛。因為座位不多,想要用餐一定要訂位。
「小義大利餐廳」提供1000元套餐,不收服務費。主餐有牛排、戰斧豬排、烤雞、鴨胸、海鮮等等可以選,1000塊套餐有甜點,並可選擇飲品一杯,絕對超值。
主廚Sam
主廚Sam是個害羞但是對料理充滿熱情的年輕人,今年只有26歲,但是餐點已經呈現相當的成熟度,前途無量啊。店裡主要由他出餐,另外有一位助手,媽媽負責外場。
麵包是烤的溫熱上桌,搭配橄欖油及陳年油醋,一個人兩塊麵包。雖說好吃可以免費續,但是後面餐點還很多啊!
菜色基本上都是當天現做的,會依時令調整,每次用餐的內容會不同。沙拉的生菜鮮脆飽水,搭配主廚自己調的醬汁。
這次去吃正好是馬祖淡菜季節的尾聲(6月到隔年1月),還能吃到鮮甜飽滿的馬祖淡菜很開心。
一般小館子的玉米濃湯都很普通啊,但是這一杯喝下去讓大家都驚驗了。這真的是主廚花精力熬煮出來的,有自然的鮮甜美味,那種粉泡出來的完全不能比啊!
這是主廚自製的手工義大利細麵,口感及風味相當不錯。這年頭很多餐館使用大量半成品省成本與時間,這道很能吃出主廚的用心。
這天是朋友一起去品嚐,大家熱情分享,各種主餐都嚐到了。牛排有經過舒肥(低溫烹調處理過),軟嫩可口。(主餐品項依當月菜單為主。)
這戰斧豬排很大一塊,非常搶眼,而且肉質和口感吃起來挺不錯的,如果第一次去用餐本貓推鑑選這道。
義式烤雞是義大利餐的代表性餐點,這家份量很大,一份就給半隻雞超霸氣。做的超乎預期的鮮嫩多汁,完全不會乾柴,第一次去用餐的朋友本貓也推薦選這道。如果是兩人前往,可以一豬一雞,一起分享。
鴨胸其實是道不好處理的菜色,容易腥或柴,但主廚處裡的相當不錯,讓鴨肉外表色澤漂亮,吃起來外酥內軟。
羊肩排處理的不會腥羶,一點不輸大館子。
有魚有蝦,表現也是中規中矩。每道主餐都有相當水平。
每天的甜點不會都一樣。甜點算是一般,以這樣小店也可以了。套餐最後還有飲料結尾。
總之,「小義大利餐廳」雖然僅是個小小餐館,但是餐點的成熟度不錯,份量及表現莗乎預期,以這樣的價錢來說是物超所值的。雖說環境略擠,但是溫馨親切。這種價位也適合年輕人或是小資,可以享受一頓有質感卻又不貴的豐盛饗宴。
(2022/2/28)
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