【台北文山區美食】吉泰滇泰料理：美食家胡天蘭的私房愛店，經濟實惠的雲南、緬甸及泰國菜．文山區隱藏版美食 4168

台北市興隆路二段72號。(02)8931-7887。 

※ 11:00~14:30；17:00~21:30

是什麼樣的餐廳，居然可以讓嚐遍天下美食的美食家胡天蘭一來再來？感謝胡天蘭胡姐有揪，帶本貓認識了一家文山區的隱藏版美食「吉泰滇泰料理」。

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這家店位在興隆路二段「興隆市場」對面，如果搭捷運可到「萬芳醫院站」搭計程車或是公車過來。外觀是個很普通的小館子，店內陳設也很簡單，是個很家常風味的小館。

胡姐經常來「吉泰」用餐，這裡是她的私房餐廳。

「吉泰」的菜色多，可以單點也可以訂桌菜。價錢非常便宜實惠，看到這樣的價錢會讓人揉一下眼睛再看仔細。文山區一帶的物價比起台北市中心便宜好多，真是佛心價。

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這道涼拌米線不在菜單上，而是訂桌菜時才會出現。顏色配色鮮豔，吃起來口感清爽又開胃，非常適合夏天。 

老闆是緬甸華僑，菜色融合雲南菜、緬甸菜及泰國菜。這些地方地理位置相近，文化互相影響，料理也產生交流。

中南半島當地的料理有許多熱菜，與中菜類似，加上有許多華人移民，像緬甸和泰國菜對台灣人來說會有點熟悉但又不太一樣，很能接受卻有新鮮感。

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這家的菜色份量很大，經濟實惠。

菜色幾乎都好吃，大家可以放心點菜，推薦點一些有特色、一般餐廳少見的料理。 

茴香蛋是道大推的菜色，看似簡單的蛋卻做的好香啊，吃起來充滿蛋香和茴香，並不會油膩。光是這道菜就可以配好多飯。

這道椒鹽雞很香辣刷嘴，調味不錯，大家都說好吃！

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「吉泰」低調的開在文山區，連Google都查不到什麼資料，是貨真價實的隱藏版美食，感謝胡姐帶路。

總之，「吉泰滇泰料理」是一間很實在的餐廳，師傅有手藝，又能平價供應，完全不是吃裝潢的店。這樣便宜的價錢可以吃到如此豐盛的一桌菜，是件讓人開心的事。本貓不想介紹太仔細，留待各位自己來品嚐，各位會跟本貓一樣有好多驚喜。

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(2020/5/18)async%20src%3D%22%2F%2Fpagead2.googlesyndication.com%2Fpagead%2Fjs%2Fadsbygoogle.js%22+

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