【新北中和美食】日發巴拉打印度烤餅：緬甸街知名印度烤餅 989

新北市美食 2012-01-19

新北市中和區忠孝街7號1 樓。(02)2942-9202。

※ 06:30~16:00，週一二休息

(已搬至上述新址，本文為舊址)

中和華新街（緬甸街）上的異國風味美食，本貓已經介紹了好多家了。本貓這麼努力，華新街應該封本貓為「榮譽街友」才是。（咦？好像那裡怪怪的？）

要介紹華新街的美味，有一家不能不提，就是位在中段的「日發印度烤餅」。（已搬家）

緬甸因為鄰近印度的關係，料理受印度影響，烤餅與印度奶茶都是緬甸人日常的食物。在華新街這一帶大約就有四家店有賣印度烤餅，而其中最有名氣的就是「日發」了。看本店的招牌，其烤餅不只零售還有批發耶！

(菜單有中緬對照，不怕看不懂)

印度烤餅是把麵皮放進特製的烤爐去烤，大約兩分鐘就可以烤好了。現烤的麵餅很香，還可以抹上奶油等，現吃的感覺不錯。

(老闆返鄉，暫停供應烤餅)

本貓興沖沖的來到本店要吃烤餅，沒想到店員說老闆返鄉去了，現在暫停供應烤餅，只有賣煎餅！真是沒彩！

(印度煎餅)

既來之，則安之。本貓就點了一份咖哩雞煎餅以及印度奶茶。這麵餅煎起來也有麵香，但是吃起來油了一點，裡頭的咖哩雞肉餡料並不多，不易感受到味道，所以算是普通普通，普普通通。

(印度煎餅)

印度奶茶比起我們一般喝的奶茶要濃郁一些，並且有股獨特的香味，還略帶一點酸，是蠻特殊的口味。

(印度奶茶)

這家的東西比較適合當早點或是下午茶點心。價錢略有小貴，不似華新街一般勔甸小吃便宜。希望下次有緣吃到烤餅。

(2012/1/19)