台北市松山區八德路四段245巷50號之1。(02)2742-3023。
(週六休息)
這天本貓光顧位在小巷中的港式粥粉麵飯小館「大家好」。
印象是櫃台有點兇,硬梆梆的表情並且話很少。
「我想要點河粉…」
「河粉沒了」
「我想點炸兩…」
「現在沒有」
「那腸粉呢?」
轉過頭搖搖手。
「那我點個鮮蝦雲吞麵和…」
「給錢!」
_________________________________________
本貓頓時想起電影《麥兜故事》的對話
麥兜:「我要魚蛋粗麵」
老闆:「沒有粗麵了!」
麥兜:「那我要魚蛋河粉」
老闆:「沒有魚蛋了!」
麥兜:「那麼…金錢肚粗麵好了」
老闆:「沒有粗麵了!」
……
(2022/4價目表)
哎啊!本貓覺得這家店真是太有港味了!記得以前去香港玩時,就有好幾次被店員「嗆」的經驗,香港店員就是擺著這幅死魚臉,愛理不理的樣子!真是太令人懷念囉!
其實啊!本貓並不是說他們真的在對客人兇,而是香港的社會文化真的是如此,腳步很快,不像台灣那麼重人情味,香港人都習慣了。而且廣東話發音比較重,聽起來比較粗聲大氣些。但是本店的服務真的是比較慢啊!
這家店是香港老闆於廿多年前攜家帶眷來台灣開設的餐廳,手藝地道(台灣人獎道地,香港人講地道),賣的是港式粥粉麵飯類,這種店和燒腊店不一樣,燒雞燒鴨通常是沒有的。本貓點了招牌菜「原盅滑雞腊腸飯」,因為這個是現點現做,大約要等上15~20分鐘,幸好本貓不趕時間,餐廳內又有很多數字週刊可以看,本貓就先補充八卦知識,正看的津津有味,不覺光陰似箭,餐就上來了。
(原盅滑雞腊腸飯)
這餐有一盅飯、附上一碗湯、再附上個空碗,店員還會給個紙摺的小盒吐骨頭(這點服務還不錯)。本貓就先把一些配菜夾到空碗,然後開動。
這盅飯蒸的很濕軟,本貓覺得有點太濕了。滑雞的份量還不錯,略帶點酒香。香腸還OK,但是潤腸比較普通。原盅飯的表現算是一般。
(鮮蝦雲吞撈麵)
本貓也吃過這家的「鮮蝦雲吞撈麵」和「滑蛋牛肉粥」。這「鮮蝦雲吞撈麵」的湯頭帶有濃濃的蝦香,應該是用蝦頭熬煮出來的,並且不必加什麼調味料就很鮮美了。上述原盅飯的附湯也正是這個湯頭。蝦仁雲吞也相當好吃,撈麵不會有很重的鹼水味,真是蠻有水準的一碗撈麵,立刻扳回一成。
(滑蛋牛肉粥)
「滑蛋牛肉粥」看起來簡單卻很好吃,裡面有一顆生蛋,把它打算攪勻之後,這碗粥帶點黃色,混合了雞蛋的粥湯變得很好喝,牛肉片也很滑嫩,配上油條、香蔥和花生,是碗不錯的廣東粥。
(滑蛋牛肉粥的生雞蛋)
(本店的醬料可以自己取用)
據說本店的炸兩、腸粉和芝麻糊都很讚,但本貓尚無緣吃到。下次也來吃吃麥兜最愛的「魚蛋粗麵」吧!什麼?本店菜單上沒有魚蛋?那麼來個「魚蛋河粉」吧?
PS.炸兩大概就像是沒有包餡的腸粉,但本店的炸兩包了油條。

門口有個小公園
(2012/7/23)
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2 Comments
Kate
2014-07-24 at 15:54沒包東西的腸粉,是淨腸粉
包油條的就是叫炸兩
貓大爺
2014-07-25 at 10:49謝謝 但是好像不太統一捏
我也看過沒包油條的也寫炸兩~~~