【台北南京三民站美食】香港大家好港式粥粉麵飯：地道港味小餐館 1151

台北市松山區八德路四段245巷50號之1。(02)2742-3023。

（週六休息） 

這天本貓光顧位在小巷中的港式粥粉麵飯小館「大家好」。 

印象是櫃台有點兇，硬梆梆的表情並且話很少。

「我想要點河粉…」

「河粉沒了」

「我想點炸兩…」

「現在沒有」

「那腸粉呢？」

轉過頭搖搖手。

「那我點個鮮蝦雲吞麵和…」

「給錢！」

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本貓頓時想起電影《麥兜故事》的對話

麥兜：「我要魚蛋粗麵」

老闆：「沒有粗麵了！」

麥兜：「那我要魚蛋河粉」

老闆：「沒有魚蛋了！」

麥兜：「那麼…金錢肚粗麵好了」

老闆：「沒有粗麵了！」

……

(2022/4價目表)

哎啊！本貓覺得這家店真是太有港味了！記得以前去香港玩時，就有好幾次被店員「嗆」的經驗，香港店員就是擺著這幅死魚臉，愛理不理的樣子！真是太令人懷念囉！ 

其實啊！本貓並不是說他們真的在對客人兇，而是香港的社會文化真的是如此，腳步很快，不像台灣那麼重人情味，香港人都習慣了。而且廣東話發音比較重，聽起來比較粗聲大氣些。但是本店的服務真的是比較慢啊！

這家店是香港老闆於廿多年前攜家帶眷來台灣開設的餐廳，手藝地道（台灣人獎道地，香港人講地道），賣的是港式粥粉麵飯類，這種店和燒腊店不一樣，燒雞燒鴨通常是沒有的。本貓點了招牌菜「原盅滑雞腊腸飯」，因為這個是現點現做，大約要等上15～20分鐘，幸好本貓不趕時間，餐廳內又有很多數字週刊可以看，本貓就先補充八卦知識，正看的津津有味，不覺光陰似箭，餐就上來了。

(原盅滑雞腊腸飯)

這餐有一盅飯、附上一碗湯、再附上個空碗，店員還會給個紙摺的小盒吐骨頭（這點服務還不錯）。本貓就先把一些配菜夾到空碗，然後開動。 

這盅飯蒸的很濕軟，本貓覺得有點太濕了。滑雞的份量還不錯，略帶點酒香。香腸還OK，但是潤腸比較普通。原盅飯的表現算是一般。

(鮮蝦雲吞撈麵)

本貓也吃過這家的「鮮蝦雲吞撈麵」和「滑蛋牛肉粥」。這「鮮蝦雲吞撈麵」的湯頭帶有濃濃的蝦香，應該是用蝦頭熬煮出來的，並且不必加什麼調味料就很鮮美了。上述原盅飯的附湯也正是這個湯頭。蝦仁雲吞也相當好吃，撈麵不會有很重的鹼水味，真是蠻有水準的一碗撈麵，立刻扳回一成。

(滑蛋牛肉粥)

「滑蛋牛肉粥」看起來簡單卻很好吃，裡面有一顆生蛋，把它打算攪勻之後，這碗粥帶點黃色，混合了雞蛋的粥湯變得很好喝，牛肉片也很滑嫩，配上油條、香蔥和花生，是碗不錯的廣東粥。

(滑蛋牛肉粥的生雞蛋)

(本店的醬料可以自己取用)

據說本店的炸兩、腸粉和芝麻糊都很讚，但本貓尚無緣吃到。下次也來吃吃麥兜最愛的「魚蛋粗麵」吧！什麼？本店菜單上沒有魚蛋？那麼來個「魚蛋河粉」吧？

PS.炸兩大概就像是沒有包餡的腸粉，但本店的炸兩包了油條。

◎ 貓大爺松山線美食：北門站、小巨蛋站、南京三民站、松山站

(2012/7/23)

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