桃園市楊梅區幼獅工業區青年路9巷1號。(03)496-2201。
(記者會有美女跳現代採茶舞)
本貓有幸參加了「OTOP 全民揪團出遊趣」記者會與踩線團,這天就來到位在桃園楊梅的「郭元益糕餅博物館」。
(記者會宣佈今年 OTOP 全省特色旅遊開跑)
「OTOP」是指「一鄉鎮一特產」的意思,這是經濟部中小企業處推動的計劃案,輔導台灣各鄉鎮做出自己的特色。
(路線1到6)
「OTOP」並且結合地方觀光旅遊,舉辦「全民揪團出遊趣」套裝行程。2013年度推出全省10條旅遊路線,並且有推出優惠價(詳見官網)。
(路線7到10)
官方並且公布由旅遊業者聯盟推出原價799精選遊程限時優惠「兩人同行一人免費」方案,鼓勵大家一同參加 OTOP 地方特色遊程(各路線優惠限量200組,詳見官網)。
(台灣十大特色旅遊特刊)
此外,民眾也可在全省全家便利商店以超值價99元購買臺灣 OTOP 地方特色旅遊雜誌專刊,並且利用智慧型手機免費下載 OTOP 地方遊程APP,就能輕鬆獲得由全臺 OTOP 店家提供最新的好康優惠內容!
(郭元益的中式宮殿風格廠房)
「郭元益」是台灣老字號的糕餅品牌,自1867年(清朝同治六年)創立,至今已146年!無論是小孩出生到婚禮、祝壽、年節喜慶,都少不了「郭元益」。
(導覽人員敲鑼打鼓迎接客人)
(中式宮殿風格廠房)
為保存台灣糕餅發展珍貴資產,「郭元益」於2001年3月創設這間「郭元益糕餅博物館楊梅館」,2002年並設立士林館。
(廠區內可以參觀的地方)
位於桃園楊梅幼獅工業區的「郭元益」廠區,採用中國宮殿建築風格,面積共一萬二千多坪,氣勢不凡,廠區內設有「郭元益糕餅博物館」開放遊客參觀,園方有提供導覽服務。
(微量分析檢驗中心)
在廠區內可以隔著玻璃看到「郭元益」自己所屬的「微量分析檢驗中心」,這裡可以檢驗出塑化劑、三聚氰胺、防腐劑、農藥、反式脂肪、甜味劑等多種不良添加物。
(各式檢驗設備)
在這個濫用化學添加劑的時代,人人聞之色變,食品企業有自己的分析室是很重要的,可以免除遭到不良原料污染,保護珍貴的商譽及避免財產損失。由此也可以看出「郭元益」是一家有良心的企業,讓消費者覺得安心。
(烹飪教室)
這裡是糕餅烹飪教室,館方會舉辦糕餅DIY活動。(詳見官網)
(頂樓陽台的中式花園)
「郭元益糕餅博物館」闢設於頂樓,會先經過優雅的屋頂中式花園,有水池與亭台,造景用心。
(頂樓花園的生態水池)
(郭元益的歷史)
「郭元益糕餅博物館」內有介紹「郭元益」品牌的歷史以及台灣的糕餅習俗,從小孩出生、收涎、抓周到婚禮、祝壽、節慶等各種相關糕餅點心。並且有各式傳統糕餅介紹與製作工具展示,不但有歷史文物保存的功能,也很有教育意義。
(古代小孩容易早夭,剛出生三天內很危險,因此三天後才祝賀)
(古時送禮用扁擔挑)
(結婚喜餅是郭元益的招牌)
(結婚喜餅的由來)
(祝壽少不了糕點)
(有幸運事情降臨當然要吃糕點慶祝)
(各個節慶的糕點不同)
(年底圍爐,這家人圍爐吃龍蝦,應該是好野人!)
(綠標生活館)
看過糕餅的習俗與演進,接下來前往後方的「綠標生活館」,這是台灣食品業第一幢得到內政部綠建築標章的建築物,有環保及節能減碳的設計。
(綠標生活館)
(內政部綠建築標章)
(生態廁所)
在「綠標生活館」屋頂上有一具風力發電機,用來供應「綠標生活館」側邊「生態廁所」的電力。
(生態廁所內部通風良好)
「生態廁所」強調通風設計,並且採用免沖水便斗,達到節能減碳與省水的目的。
(綠標生活館)
「綠標生活館」內有咖啡座與「郭元益」產品展售,可以買到各式糕點產品。
(綠標生活館內的商品展售)
(郭元益的吉祥物)
「郭元益糕餅博物館」不但是座優良的觀光工場,也將糕餅歷史與禮俗發展做了完整的介紹與保存,融合參觀、教學、推廣功能,寓教於樂,曾榮選為全台優質博物館之一。加上環境整理的不錯,是很適合全家一起來遊玩休憩的觀光工廠。
(郭元益的一根扁擔禮盒)
這天「郭元益」還很貼心的送大家「一根扁擔」糕點禮盒。裡面有鳳梨酥和傳統糕菓。
(真的有一根扁擔)
盒子打開來真的有一根小扁擔,相當有趣,不但好吃又能結合文創元素,把台灣文化和美食融合在一起,給他拍拍掌。
(2013/6/8)
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