【南投魚池美食】金盆阿嬤香菇茶葉蛋：日月潭觀光客必吃，曾經創下日售8萬顆傳奇 1559

南投縣魚池鄉日月潭玄光寺碼頭。

南投縣「日月潭」是台灣代表性的景點之一，這個台灣第一大淡水湖位在群山之中，風景秀美寧靜，頗有仙境靈氣。

(水社碼頭)

到「日月潭」玩，坐船遊湖是一定要的行程。一般是從水社碼頭乘遊船出發，停靠「玄光寺」，再坐船到伊達邵碼頭，然後步行大約15～20分鐘前往登山纜車站，坐纜車可達「九族文化村」。不入園的話可以直接坐回程，再從伊達邵碼頭返回水社碼頭。然後可以開車或乘公車前往「文武廟」，這樣大致就是「日月潭」的基本玩法。

(乘船途中可以看到湖邊超高檔飯店，上方的日月行館與下方的涵碧樓)

(玄光寺碼頭)

當遊客坐船到達「玄光寺」，要記好下一班船的時間及碼頭位置，就可以上岸走走。

(玄光寺碼頭登岸處)

到了岸上，立刻可以看見聞名的「金盆阿嬤香菇茶葉蛋」。說起來，政府開放陸客來台灣觀光，這「金盆阿嬤香菇茶葉蛋」可說是最大的受益者呢！怎麼說呢？ 

(坡道盡頭是一個玄光寺的牌樓)

如是我聞，八十多歲的鄒金盆老阿嬤，從小在日月潭畔長大，丈夫詹萬厚是日月潭船伕。她為了討生活，早年什麼都賣過。後來看「日月潭」旺季時，船老大忙得沒吃飯，她靈機一動，賣起方便食用的茶葉蛋。

(過了玄光寺牌樓，右前方就可以看見阿嬤茶葉蛋了)

鄒金盆早年生活辛苦，但在國有地上擺攤畢竟是違法的。後來鄒女士遇到去日月潭的蔣經國（當時為行政院退輔會主委），經求情之後，指示「警備總部」於民國49年核發「攤販特許證」，特准鄒金盆在「玄光寺」碼頭旁國有土地上擺攤。

民國89年「日月潭國家風景區」成立，鄒女士依然獲准繼續營業，成為「玄光寺」這裡唯一的一家攤販。管理處還為她蓋了一間小木屋當成攤位。

(照片中就是鄒金盆阿嬤，原來陸客稱做茶雞蛋，學習了！)

到「玄光寺」遊客不少，阿嬤的生意本就不差，一天約可賣七、八百顆。開放陸客觀光後，竟然一夕爆紅，還吸引大陸「中央電視台」等專程採訪。最高記錄一天賣出八萬顆！八萬顆！八萬顆！（跳針） 

因為太受歡迎，傳說「觀光局日月潭風管處」曾經特別情商阿嬤，如果店休時「麻煩先通知一聲」，以免隔天旅客撲空被罵慘。是有沒有這麼誇張？

(阿嬤的立牌)

當「阿嬤香菇茶葉蛋」爆紅之後，變成祖孫三代投入的家族事業。不但賣茶葉蛋，還買了三艘遊艇在「日月潭」經營起遊湖生意。當然，自家遊艇一定會將客人載到「玄光寺」，還會強調上岸後一定要嚐一顆阿嬤茶葉蛋，才算到此一遊。這真是企業化的經營手法，生意肯定好。

鄒金盆阿嬤的茶葉蛋，一顆賣13元，價錢稍貴。本貓身為觀光客兼美食部落客，當然也要入境隨俗吃一下。向各位報告，這茶葉蛋真的很香，很入味，尤其比一般茶葉蛋多了濃厚的香菇香味，而且裡面蛋白和蛋黃並不會老過頭，真的不錯吃。絕對不是只是運氣好被大陸客捧紅那麼簡單。

(攤位後方的廚房正滷著香噴噴的茶葉蛋)

原來，阿嬤的茶葉蛋是利用南投當地出產的阿薩姆紅茶及埔里香菇熬製，才有如此香醇濃厚的獨特風味，果然是顆好蛋。也許有人覺得，不過是一顆茶葉蛋，有什麼了不起？但是魔鬼就在細節中，小東西也有小東西的學問，抱著輕蔑態度去酸人家是不對的，不然你自己來滷滷看。

(日月潭周遭有數個石碑，是為了給觀光客，尤其是陸客拍照用的)

人紅是非多，自從「阿嬤茶葉蛋」爆紅之後，引起很多當地人仿效，紛紛賣起山寨版的茶葉蛋。原本「阿嬤茶葉蛋」並無分店，就只在「玄光寺」一攤而已， 後來生意大好就有分店了。

另外，當年阿嬤取得獨家販賣執照有其時空背景，至於現在是否還應該如此獨厚一家攤商？此事可受公評。但是其它茶葉蛋商也應該好好檢討自己，是否口味真的比得上人家？不可只會嘴砲，酸人家是因為獨家才紅的，其實到「文武廟」的陸客也很多啊！

(玄光寺) 

吃完茶葉蛋之後，還可以爬一小段階梯上到「玄光寺」，這是紀念高僧唐三藏的廟宇，前方有觀景平台可以眺望「日月潭」美景。

◎  玄光寺介紹

(攤位旁唱歌的原住民，原住民的歌聲渾然天成)

◎ 貓大爺日月潭及南投自由行旅遊及美食特輯

(2013/7/15)