【台北南京復興站美食】上好水煎包(慶城店):低調樸實小店的銅板美食(兼賣咖哩飯)4952 (停業)

懷念餐廳

上好水煎包

台北市長春路454號。0928-551856

(停業)

「上好水煎包」是本貓的私房愛店,本貓吃它好多年了。Google一下,本貓應該是第一個介紹它的!

它位在台北市長春路和慶城街的交叉口,就是轉角三角的位置。這僅是一個超簡陋的鐵皮棚子,連店面都稱不上。旁邊有本貓另一間愛店「吳哥窟柬泰雲料理」。 

上好水煎包

簡單的店面

「上好水煎包」賣的是水煎包,主要是做外賣生意,店門口擺了一張桌子,也可以讓客人坐下來吃。

【台北南京復興站美食】上好水煎包(慶城店):低調樸實小店的銅板美食(兼賣咖哩飯)4952 (停業)

2022/4價目表

水煎包有三種口味,另外還有豆漿和奶茶。

「上好水煎包」原本只賣水煎包,後來這個地段傳出要都更,鄰近幾間店面都關門(包含隔壁的吳哥窟也關門),本貓原本以為吃不到了。隔一陣子,幾家店又紛紛原地開業,想是都更的案子延宕了,本貓又可以吃這家的水煎包,開心。

【台北南京復興站美食】上好水煎包(慶城店):低調樸實小店的銅板美食(兼賣咖哩飯)4952 (停業)

(咖哩飯)

重新開業之後,多了賣咖哩飯。


(老闆娘在包水煎包)

這家小店是老闆娘個人在經營,她對客人很客氣。每天就是認真的包著水煎包,然後一鍋一鍋的煎著。

(每一顆都包的很仔細)

老闆娘每一顆都包的很仔細,內餡也飽滿


(下鍋)

看著水煎包一顆顆的排好,再悶煎熟變成好吃的食物,煎水煎包的過程蠻療癒的。


(排排站好)

每一鍋大約10來分鐘就可以煎好。


(加點油)

當本貓想吃簡單一點或是點心時,本貓會去買來吃。


(撒芝麻)

水煎包的外皮柔軔用的豬肉餡挺不錯,應該是不錯的豬肉,不是用不好的便宜部位。吃起來帶點肉汁但又不會太油膩。

(煎好的水煎包)

鮮肉、韭菜、高麗菜三種都好吃,煎的底部微焦脆,吃起來不油膩。


(鮮肉包)

本貓特別愛吃鮮肉,因為本貓不吃肉很快就會餓,覺得鮮肉水煎包是可以便宜簡單吃又最不會餓的高CP值銅板美食。


(高麗菜和韭菜)

高麗菜和韭菜內餡都有拌炒冬粉,高麗菜的還帶一點肉末增香。


(水煎包與豆漿)

「上好水煎包」的豆漿也是自家磨的,濃醇好喝。

(僕實的小店)

總之,雖然「上好水煎包」只是間簡單僕實的小店、沒什麼名氣,但本貓覺得它很實在而且好吃,比起名店毫不遜色呢!

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(2022/4/9更新)

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