【台北忠孝敦化站美食】Avenir Cafe：女孩們尖叫吧! 1845 (停業)

台北市仁愛路四段345巷4弄21號。(02)2712-8816。

（停業）

大家看看這個小熊翻糖蛋糕，是不是超可愛！（狀態顯示：已融化！）

註：翻糖（fondant），是歐美非常流行的蛋糕裝飾材料，其口感像是巧克力餅乾中間的奶油夾心，性質與中國傳統的捏麵人麵糰一樣，容易塑型，但翻糖是用糖粉做的。

(門面很有時尚感)

這是本貓在「Avenir cafe」這間輕食咖啡餐廳看到的可愛蛋糕。這間店位在台北市南京東路靠近光復南路交叉口，2014年三月初才剛開幕，共有三層樓。 

「Avenir」是法文「未來」的意思。店面整體都是運用黑色、桃紅色與白色的色彩裝璜，非常具有時尚感與俐落的現代感。 

 

(櫃台)

進入店內，長排的白色櫃台明亮乾淨，一排座位也相當具有設計感，牆上還有好多很漂亮的杯盤，這間餐廳也太漂亮了吧？

 

(明亮整潔的櫃台，本店可以外帶)

 

(有好多漂亮的杯子，在店內喝飲料就會用到這些杯子喔！)

(櫥窗內的蛋糕) 

櫥窗內的精緻蛋糕，看起來都好好吃喔！本貓需要「收涎」！

(二樓用餐區) 

二樓是主要的座位區，整體感覺很時尚感，後方的座位還有四人沙發及圓沙發區（可以坐5～6人），女性朋友們一定會很喜歡。

 

(四人沙發)

原來，這間「Avenir Cafe」是一位 Joanne Lee 開設的餐廳，她本來在美國唸專案管理，但一直很醉心製作甜點，後來就在波士頓唸了一年「藍帶學校」，專攻甜點。

(圓形座位)

回到台灣後又找了一位外國主廚麥高樂（Martin Macleod）一起開了這間餐廳，有精緻商業午餐、輕食套餐組合、咖啡及茶飲，還有Joanne Lee親手製作的各式甜點和蛋糕，本店也提供客制化精緻翻糖蛋糕、婚禮蛋糕、外燴糕點等服務。

(廚藝教室)

走上三樓，前半部是一間寬敞的廚藝教室，白色系明亮的裝璜簡單俐落，很有設計感，這呃空間主要是 Joanne Lee 的教學教室，應該也很適合出租做各項料理活動或美食記者會。

 

(自己種一些香料)

 

(Joanne Lee 的辦公室)

後面是 Joanne Lee 的辦公室，也好有時尚感呢！ 

 

(Joanne Lee 正在製做翻糖蛋糕)

這天本貓去用餐時，正巧遇到 Joanne Lee 在製作客人訂製的生日蛋糕，得到允許讓本貓側拍製作過程，翻糖蛋糕很漂亮呢！

 

(翻糖蛋糕完成品) 

當然，餐廳還是要靠口味決勝負。本店的餐點有套餐、早午餐輕食、飲品和甜點蠻多種類的，用餐時間的話建議選擇商業午餐的套餐組合（晚餐相同）吃完餐點記得一定要留點胃口品嚐 Joanne Lee 做的蛋糕。

 

(蕃茄濃湯)

本貓嚐了店家推廌的「牧羊人鹹派」的套餐。首先是香蒜麵包以及蕃茄濃湯。主廚熬煮的蕃茄濃湯非常香濃，可以吃到新鮮蕃茄的果肉，還有黃瓜、南瓜等等，滋味相當不錯！愛喝蕃茄湯的朋友建議一定要喝喝看。

(大蒜麵包)

大蒜麵包比較小片，蒜味比較淡，但是盤子好可愛。

(牧羊人鹹派，套餐320元)

「牧羊人鹹派」送上來讓本貓很驚豔，一般的派都是底下有派皮的，但這卻是嵌在盤裡的，上面還有兩條麵包。一旁有生菜沙拉，都使用有機生菜，口感清脆並且飽含水份。

(牧羊人鹹派) 

鹹派主體是馬鈴薯泥裡面包著牛絞肉。馬鈴薯泥打的很細緻，牛絞肉很香很好吃，拌著吃味道不錯，也可以裹上麵包吃。

 

(馬鈴薯泥裡面包牛絞肉)

鹹派熱熱的吃起來蠻不錯的，但是份量真的頗多，馬鈴薯料理畢竟是外國人的主食，本貓吃多了會有點膩，最好可以人多大家分享，那會理想很多。

 

(水果茶) 

套餐後會附飲料和甜點。飲料本貓選的是水果茶，茶裡有好多新鮮果粒，很香但是只有淡淡的甜味，不像一般台式的水果茶都超級甜。

(手工布丁)

甜點是手工焦糖布丁，好吃！

(牛排芝麻葉起士三明治，280元)

另外「牛排芝麻葉起士三明治」也很有特色。這三明治的麵包和一般台灣的潛艇堡三明治不太一樣，外皮較為軟些不會很乾硬，包著牛肉、蕃茄以及芝麻葉生菜，吃起來很搭配，好吃。份量也是十足。

 

(牛肉芝麻葉起士三明治)

 

(炸薯條，單點120元)

三明治可以選擇搭配炸薯條會是炸芋片，本貓不知道該如何抉擇，就乾脆加點一份，結果兩樣都意外的好吃！

 

(炸芋片)

炸薯條比一般粗大，炸芋片像餅乾一樣爽脆，兩者瀝油處理的很好，都不會油膩。喜愛吃這味的朋友一定要點啊！

 

(歐式早午餐組合)

這個「歐式早午餐組合」有核桃鬆餅、水果杯、麥片優格、和一杯果汁，好豐盛啊！

(核桃鬆餅)

核桃鬆餅是很純正傳統的鬆餅，不花俏，口感很軟綿，上面有核桃及奶油，可以配著新鮮水果杯一起吃。

 

(搭配鬆餅的水果杯)

果汁是純果汁，不是那種稀釋的還原汁。優格意外的好吃，加入麥片及穀類降低了優格的臭酸味，連不吃優格的本貓都吃了好幾口！ 

 

(招牌草苺蛋糕，160元)

甜點是本店的重點，本貓嚐了「招牌草苺蛋糕」，草苺是本貓最愛的水果，蛋糕綿密，裡面有杏仁味，奶油香甜不膩，清爽好吃。

 

(限定莓果起士蛋糕，150元) 

另一種是「限定莓果起士蛋糕」，藍莓醬是店家慢慢熬煮出來的，天然健康，不是現成市售果醬可比。起士蛋糕不經過烘烤，吃起來質地細緻，美味！ 

 

(法式草莓可麗餅，200元)

本貓還嚐了「草莓可麗餅」，結果送上桌讓人很驚豔，一般可麗餅都是捲起來，但這裡做法是做成像派一樣扁圓形的樣子。上下層的薄派皮中間包著奶油及水果內餡，很好吃耶，而且不必像可麗餅要用手抓著吃，容易弄髒手。

 

(拿鐵咖啡，大杯也好喝) 

飲料也是「Avenir Cafe」的強項，咖啡都是選用「illy咖啡豆」作基底，如拿鐵蠻香醇的，每杯咖啡還會搭配特製小點心。茶品也都是精挑細選，從台灣的阿里山高山茶到有貴婦茶之稱的TWG，天然有機英國茶以及法國空運限定FOUCHON季節茶等等。

 

(連洗手間都很時尚感)

總之，「Avenir Cafe」在空間設計上相當具有時尚感，用餐環境與氣氛很棒，明亮、時尚、有品味、有質感。餐點種類多、口味有水平、份量也不少，價位算是合理。料理手法很歐式，讓本貓感覺很像是在國外餐廳用餐，而且用料非常實在，可以感受到店家對食材都有精挑細選過。 

(可以訂製蛋糕)

因此這是一家很適合情侶約會、姐妹淘聚會的餐廳，用正餐或是下午茶都很棒。這愉快的用餐經驗，一定會讓本貓再次光顧，也推薦給大家。

 

◎ 板南線：忠孝敦化站、國父紀念館站美食攻略

 

(2014/4/4)

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