由三井集團打造的「南港LaLaport」大型購物中心，一開幕就造成轟動，是台北逛街休閒新去處。本貓就來分享其中一間首度進軍台灣市場的「SAPPORO BONE 」（北海道札幌肉排丼）。
台北市南港區經貿二路105巷1號。(02)2786-3698。
（南港LaLaport，5樓美食街）
※ 11:00~21:30，週五六到22:00，無休
※ 沒有內用座位，請利用公共座位
「南港LaLaport」捷運板南線（藍線）可搭至南港展覽館站步行過來，或是文湖線（綜線）坐到南港軟體園區。
「SAPPORO BONE」位在「LaLaport」5樓的美食區（Food House）右側最邊上。它沒有自己專屬的用餐區，客人要使用公共用餐區。
因為「LaLaport」用餐時間可能人潮踴擠，尤其是週末假日，建議先找好座位再過來排隊點餐會比較好。
順帶一提，「LaLaport」太低估台灣人的消費意願了，座位區設計了很多是喝咖啡或吃甜點的矮沙發桌椅，這只是好看而已，一點都不實用。因為用餐時間一位難求，就看到一對人很憋扭的用矮沙發桌椅用餐。其實你就設計一般的桌椅，用正餐和用甜點、喝飲料都通用就好啦！設計師想太多。
回到正題。「SAPPORO BONE」來自日本北海道札幌市，成立於2015年，主打經典日式烤生牛肉排餐，特別是炭烤生牛肉與各類厚切排餐最受歡迎。這次是首次到海外開分店，就來到「南港LaLaport」。
2025/5菜單
可能是因為開幕不久還在磨合期，目前並不是供應全部品項，而是會公告今日有售的餐點。（品項以現場為準）
雖然廣告號稱是排餐，實際上仍是丼飯的概念，只是器皿用了木製淺盤。
1號餐：元祖日式爐烤牛肉丼
這是最基本的經典套餐，是炙燒爐烤牛肉片與白飯的組合，堆成火山般的肉山中間放一顆生雞蛋，有少許配菜，附一碗每日例湯。初次來可以點這個。
牛肉先經過爐烤到半熟，再用炙燒逼出香氣。肉片雖然是薄片的但份量不少，看起來賣相不錯。吃起來這肉片算是軟嫩，本身調味不是很重，還能吃到本身淡淡的肉香。
自助調味料
如果喜歡重口味的，在取餐的時候可以加一點特調芥末醬油。
4號餐：日式蛋包牛肉燴飯
這個蛋包飯餐號稱人氣餐點。餐點是日式蛋包飯淋上牛肉醬汁，牛肉是碎肉塊而不是肉片，肉量不多，另外再附一顆溫泉蛋。
這個套餐本貓感到有點失望，雖然它不會難吃，因為肉量明顯較少，而且蛋包＋溫泉蛋雖然口感不錯，但就健康的角度來看，一餐就吃兩顆蛋感覺有點多。要來吃這家主要就是被大量牛肉片吸引啊，結果肉量不多，雖然不雷但也不想推。
7號餐：日式爐烤牛肉沙拉
７號餐其實是把１號餐的白飯換成一些生菜沙拉類，蛋換成半熟蛋包。這其實也不錯，肉量一樣多，對想少吃一點澱粉、多吃一點蔬果類的人蠻好的。
總之，「SAPPORO BONE 北海道札幌肉排丼」有大量的牛肉片，雖說不是主打日本和牛，但價位算是可以的。希望店家趕快步入軌道，供應全品項的餐點，例如廣告上是有麵包的，但現場還沒有。本貓是肉食動物，推薦肉類比較多的套餐。
SAPPORO BONE牛頭商標
【LaLaport外國首度來台灣美食】
※ La Ohana：夏威夷風格餐廳（5F）
※ 韓美膳：韓式料理連鎖品牌（5F）
※ SAPPORO BONE：北海道肉排（5F）
※ 參星燒肉重飯：日式道地燒肉丼飯（5F）
※ 豆腐里：韓式料理連鎖品牌（B1F）
※ 承知助by合點壽司：日本迴轉壽司（6F，尚未營業）
◎ 貓大爺文湖線美食 (上)：大直站、劍南站、內湖區、南港區
(2025/5/11)
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