由三井集團打造的「南港LaLaport」大型購物中心,一開幕就造成轟動,是台北逛街休閒新去處。本貓就來分享其中一間首度進軍台灣市場的「SAPPORO BONE 」(北海道札幌肉排丼)。
台北市南港區經貿二路131號。(02)2786-3698。
(南港LaLaport,5樓美食街)
※ 11:00~21:30,週五六到22:00,無休
※ 沒有內用座位,請利用公共座位
「南港LaLaport」捷運板南線(藍線)可搭至南港展覽館站步行過來,或是文湖線(綜線)坐到南港軟體園區。
「SAPPORO BONE」位在「LaLaport」5樓的美食區(Food House)右側最邊上。它沒有自己專屬的用餐區,客人要使用公共用餐區。
因為「LaLaport」用餐時間可能人潮踴擠,尤其是週末假日,建議先找好座位再過來排隊點餐會比較好。
順帶一提,「LaLaport」太低估台灣人的消費意願了,座位區設計了很多是喝咖啡或吃甜點的矮沙發桌椅,這只是好看而已,一點都不實用。因為用餐時間一位難求,就看到一對人很憋扭的用矮沙發桌椅用餐。其實你就設計一般的桌椅,用正餐和用甜點、喝飲料都通用就好啦!設計師想太多。
回到正題。「SAPPORO BONE」來自日本北海道札幌市,成立於2015年,主打經典日式烤生牛肉排餐,特別是炭烤生牛肉與各類厚切排餐最受歡迎。這次是首次到海外開分店,就來到「南港LaLaport」。

2025/5菜單
可能是因為開幕不久還在磨合期,目前並不是供應全部品項,而是會公告今日有售的餐點。(品項以現場為準)
雖然廣告號稱是排餐,實際上仍是丼飯的概念,只是器皿用了木製淺盤。

1號餐:元祖日式爐烤牛肉丼
這是最基本的經典套餐,是炙燒爐烤牛肉片與白飯的組合,堆成火山般的肉山中間放一顆生雞蛋,有少許配菜,附一碗每日例湯。初次來可以點這個。
牛肉先經過爐烤到半熟,再用炙燒逼出香氣。肉片雖然是薄片的但份量不少,看起來賣相不錯。吃起來這肉片算是軟嫩,本身調味不是很重,還能吃到本身淡淡的肉香。

自助調味料
如果喜歡重口味的,在取餐的時候可以加一點特調芥末醬油。

4號餐:日式蛋包牛肉燴飯
這個蛋包飯餐號稱人氣餐點。餐點是日式蛋包飯淋上牛肉醬汁,牛肉是碎肉塊而不是肉片,肉量不多,另外再附一顆溫泉蛋。
這個套餐本貓感到有點失望,雖然它不會難吃,因為肉量明顯較少,而且蛋包+溫泉蛋雖然口感不錯,但就健康的角度來看,一餐就吃兩顆蛋感覺有點多。要來吃這家主要就是被大量牛肉片吸引啊,結果肉量不多,雖然不雷但也不想推。

7號餐:日式爐烤牛肉沙拉
7號餐其實是把1號餐的白飯換成一些生菜沙拉類,蛋換成半熟蛋包。這其實也不錯,肉量一樣多,對想少吃一點澱粉、多吃一點蔬果類的人蠻好的。
總之,「SAPPORO BONE 北海道札幌肉排丼」有大量的牛肉片,雖說不是主打日本和牛,但價位算是可以的。希望店家趕快步入軌道,供應全品項的餐點,例如廣告上是有麵包的,但現場還沒有。本貓是肉食動物,推薦肉類比較多的套餐。

SAPPORO BONE牛頭商標
【LaLaport外國首度來台灣美食】
※ La Ohana:夏威夷風格餐廳(5F)
※ 韓美膳:韓式料理連鎖品牌(5F)
※ SAPPORO BONE:北海道肉排(5F)
※ 參星燒肉重飯:日式道地燒肉丼飯(5F)
※ 豆腐里:韓式料理連鎖品牌(B1F)
※ 承知助by合點壽司:日本迴轉壽司(6F,尚未營業)
◎ SAPPORO BONE 北海道札幌肉排丼(5F)
◎ 享。THAI(泰式及南洋料理)(6F)
◎ 貓大爺文湖線美食 (上):大直站、劍南站、內湖區、南港區
(2025/5/11)
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