台北市大安路一段56號3樓。0903531851。
(賦樂旅居飯店3F)
※ 下午茶:14:00~17:00
※ 未成年請勿飲酒。喝酒不開車。飲酒過量有礙健康。
(賦樂旅居)
位在「SOGO百貨忠孝館」後方的「賦樂旅居」飯店(Hotel Proverbs)是老牌「華泰飯店」的年輕副品牌,與「華泰」成熟穩重的風格不同,這邊完全走年輕潮派路線。建築設計由陳瑞憲操刀,有古典有現代,有工業風有潮感。
(TK Seafood & Steak)
「賦樂旅居」一樓有「TK Seafood & Steak」,由Louis帶領的年輕團隊提供新鮮海味與牛排。 (已停業)
(三樓入口)
來到三樓的「East End」酒吧,有分室內及半戶外空間,有吧台、有高腳椅、有沙發。主要的長吧台由石材、鏡面鋼板組成,空間挑高。
(室內區)
(主要的吧台)
這間酒吧的厲害之處是與日本頂尖調酒大師上野秀嗣 Ueno Hidetsugu 合作,以台灣美麗的四季風情為概念設計創意調酒,包含經典調酒、古早味調酒、分子調酒以及創新的桌邊調酒,讓客人充滿驚喜。
(半戶外區)
(調酒是這裡的靈魂)
這裡可以享用下午茶及酒精飲料,晚上六點開始調酒。
(調酒冠軍 Nick Wu)
這裡的調酒師也大大大有來頭,領頭的帥哥 Nick Wu 甫奪下2016台灣調酒冠軍!他之前也曾得過澳洲墨爾本花式調酒亞洲杯冠軍。這裡的調酒師團隊可說是台灣一時之選,喜愛調酒的人怎能錯過。
(專注的調酒)
(看調酒師調酒是一種表演)
就算你和本貓一樣不懂調酒,只要告訴調酒師你的喜好與心情,就會調出一杯最適合你的酒。
(堅強的調酒團隊)
(美麗的夜色需要一杯調酒)
(吧台內的各式酒品)
除了提供酒類,這裡也有供餐,同樣由一樓的Louis操刀主持,在三樓也可以吃到沙拉、新鮮海鮮以及烤肉。
(BBQ烤肉)
最棒的是在每個週五、週六的晚上提供BBQ烤肉餐點,烤肉區就在半戶外區。
(BBQ菜單,加10%服務費)
(碳烤悶雞,這張照片是三杯雞的概念)
這裡最招牌的菜色是碳烤悶雞,以醃製過的鮮嫩全雞置入美國進口Roasting Box烤箱,以炭火產生之熱能悶烤但不接觸炭火。
(哈哈,冠軍Nick親自為本貓剝雞)
烤出來的雞表皮香豔,內裏多汁肉嫩,真的超好吃!烤雞限量供應,要預訂喔。
(綜合烤肉盤)
這盤裡有數種烤物,尤其烤牛排外酥內嫩又入味,好吃到想要續盤。
(碳烤生蠔)
幾種烤物都不錯吃。配上美酒,讓人享受一個美好的週末夜晚。
(西班牙風味巧達蛤蜊湯)
(碳烤綜合菇與蛋)
(烤章魚)
你們看看,時尚潮男潮女怎麼能不來?
(貓小爺在偷把妹)
總之,「East End」酒吧的空間充滿都會時尚感;有調酒冠軍坐鎮,這方面無可挑惕;食物意外的美味,本貓沒有預期在酒吧內也可以吃到這麼美味的食物啊!美景、美酒、美食,就只差美女了!本貓如果想要去酒吧約會,「East End」是我的首選!來約會吧!
※ 未成年請勿飲酒。喝酒不開車。飲酒過量有礙健康。
(2016/6/19)
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