台灣人愛吃拉麵,一般湯頭多半是豚骨或是雞白湯,本貓在中和南勢角新開的「放愛吃拉麵」吃到泰式冬蔭湯頭(TomYum)拉麵,居然蠻對味的,分享給大家。
影片連結:https://youtube.com/shorts/ZQlf8Jk56EM?si=66hFNng4TWK40oUn

放愛吃拉麵
新北市中和區仁愛街80號1樓。
(捷運南勢角站)
※ 11:30-14:00,17:00-20:30,週日店休
【貓大爺推薦美食】

放愛吃拉麵
「放愛吃拉麵」開在中和捷運南勢角站對面的仁愛街上,這邊人口密集,晚餐時間很熱鬧。店家傍晚17點開始營業,一直營業到23點,可以吃晚餐和宵夜,中午不營業。

放愛吃拉麵
「放愛吃拉麵」是間小店,座位不多,有做外帶生意。

2024/8/1菜單
「放愛吃拉麵」主要有三種拉麵;厚冬央宮廷炸雞拉麵(辣)、泰式椒麻星級乾拌拉麵(辣)、熬雞湯醬油炸雞拉麵(不辣),再搭配若干配菜、小菜。

2024/8/1菜單
菜單可以有若干客製化,因應不同的需求,例如拉麵可加 20元就多一球拉麵。重點是價錢意外的親民,這家湯頭可是熬煮出來的,不是廉價拉麵店用粉泡的,還能賣這麼平價也真是太佛心。

厚冬央宮廷炸雞拉麵(附炸雞)
泰式冬蔭湯頭微酸小辣很開胃,喝起來醇厚飽滿卻非常順口,喜歡更重辣度的朋友還可以自行再加辣。搭配的粗麵條很Q,久煮不爛,吃起來帶一點勁道。溏心蛋是給一整顆,非常大器啊!

炸雞
這碗拉麵附一盤現炸的炸雞,裹粉雞皮炸得酥香不油膩。吃慣日式拉麵,換成泰式風味蠻不錯的。

熬雞湯醬油炸雞拉麵(附炸雞)
如果不吃酸辣的冬隱湯頭,還有雞湯拉麵。熬煮的雞湯配上醬油底,還帶一點柴魚提香,甘醇清香不會死鹹。

熬雞湯醬油拉麵
麵條一樣有彈性、一樣附一整顆溏心蛋。另外一樣有一盤炸雞,肉量比起只有兩片薄叉燒的拉麵好多了,CP值不錯。

泰式椒麻星級乾拌拉麵(附泰式香腸)
不想吃湯麵,也有乾麵可選,這款泰式椒麻星級乾拌拉麵在市面上沒有看到,是 以特製椒麻醬汁搭配打拋豬和獨家以溫體豬肉製作的泰式香腸,獨特的雙拼口味,搭配細拉麵,醬汁可以沾覆在麵條上,感受香麻的滋味。如果喜歡更辣,一樣可自行再加辣。

泰式香腸與皮蛋
除了拉麵,這家店有若干小菜可以點,例如皮蛋,把皮蛋丟進拉麵湯裡也不錯吃喔!

月亮蝦餅
小店居然有月亮蝦餅,可以點到半分(1-2人份)或整份(4-6人份),熱熱的好吃。

炙愛拋豬飯
如果是大胃王,想要吃麵又想吃飯,可以加價點「炙愛拋豬飯」,是以打拋豬飯為基底淋上明太子醬,再以噴槍快火燒炙而成的一道料理,50 元不到的價格即可加點到。超值。
影片連結:https://youtube.com/shorts/YfOd7IWUNPM?si=KRP5HzmeTmixVJvF

飲料機
店家有冰涼檸檬冬瓜茶可無限續杯享用,還有三種口味即沖熱茶,去油解膩。

內用加送牛奶霜淇淋
內用餐後還有驚喜, 可以吃到每日限量供應「北海道牛奶霜淇淋」一份,太超值了。要吃的時候可以請店員幫你弄。

放愛吃拉麵在捷運南勢角站附近
總之,「放愛吃拉麵」餐點有特色價錢卻很平價,口味走泰式風味很獨特,內用還送霜淇淋好開心,雖然是間小店但是有驚喜。大家到捷運南勢角站附近可以來吃吃。
(2024/8/1)
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