台北市信義區忠孝東路五段8號1樓。
(統一時代百貨1F)
※ 11:00~22:00
※ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/NOGAMI.TW
※ 產品:2斤生吐司(長條)、1斤生吐司(短條)、吐司塊
※ 果醬:臍橙、藍莓、草莓三種口味
※ 3/21至3/25試營運、3/26 正式開幕,每日限量販售,每人限購1條
※ 建議當日食用完畢風味最佳,室內20~25度乾燥陰涼處可保存3天,切片冷凍可保存一週
※ 不建議一歲以下嬰幼兒食用
生吐司、生吐司,近兩年大家應該都一直被洗版吧!現在號稱是日本生吐司創始元祖的大阪名店「乃が美」(乃賀美)終於也來台灣了,本貓手刀搶到一條啦!
生吐司口感柔軟綿密、充滿天然麵粉香氣,一進入台灣市場立刻受到大家喜愛。現在日本生吐司創始元祖名店「乃が美」(乃賀美)也進入台灣,第一間店開在市政府站「統一時代百貨」的一樓。
店面位置在一樓靠後門的邊上,從外面容易看到。如果是從捷運或是台北轉運站進入百貨公司,就要往右前方經過一串美妝保養品櫃台,直到後門左手邊就會看到店舖。
店內走日本素雅風格。品項很簡單,就只賣生吐司和果醬,只能外帶、沒有內用坐位。
這家大阪的「乃が美」(乃賀美)是生吐司的元祖店,在日本有 238 家分店,並曾創下單日賣出超過 9 萬條的佳績,有「日本最好吃生吐司」之美譽。外表烤的微金黃色,充滿麵粉香。
生吐司有兩種規格:分2斤生吐司(長條)、1斤生吐司(短條)、吐司塊。這裡的「斤」是日本麵包界的規格,1斤大約是360克。
「乃が美」(乃賀美)的生吐司使用100%加拿大小麥粉,加入鮮奶油、奶油、蜂蜜,不加雞蛋,烤出蓬鬆且富有彈性,吃起來口感特別柔軟,應該大人小孩都喜歡。
這生吐司真的超柔軟,很好撕。不用刀切就可以輕鬆撕成片來吃。吃起來柔軟濕潤,保水性蠻好的。
「乃が美」(乃賀美)還有出品果醬,有臍橙、藍莓、草莓三種口味,都是日本原裝進口的果醬,100%日本風味。
三種果醬都非常香甜,用來搭配生吐司非常好。除了買生吐司之外,也可以考慮帶果醬回家。
(2021/3/21)
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