台北市長春路454號。0928-551856。
（停業）
「上好水煎包」是本貓的私房愛店，本貓吃它好多年了。Google一下，本貓應該是第一個介紹它的！
它位在台北市長春路和慶城街的交叉口，就是轉角三角的位置。這僅是一個超簡陋的鐵皮棚子，連店面都稱不上。旁邊有本貓另一間愛店「吳哥窟柬泰雲料理」。
◎ 吳哥窟柬泰雲料理
簡單的店面
「上好水煎包」賣的是水煎包，主要是做外賣生意，店門口擺了一張桌子，也可以讓客人坐下來吃。
2022/4價目表
水煎包有三種口味，另外還有豆漿和奶茶。
「上好水煎包」原本只賣水煎包，後來這個地段傳出要都更，鄰近幾間店面都關門（包含隔壁的吳哥窟也關門），本貓原本以為吃不到了。隔一陣子，幾家店又紛紛原地開業，想是都更的案子延宕了，本貓又可以吃這家的水煎包，開心。
(咖哩飯)
重新開業之後，多了賣咖哩飯。
(老闆娘在包水煎包)
這家小店是老闆娘個人在經營，她對客人很客氣。每天就是認真的包著水煎包，然後一鍋一鍋的煎著。
(每一顆都包的很仔細)
老闆娘每一顆都包的很仔細，內餡也飽滿。
(下鍋)
看著水煎包一顆顆的排好，再悶煎熟變成好吃的食物，煎水煎包的過程蠻療癒的。
(排排站好)
每一鍋大約10來分鐘就可以煎好。
(加點油)
當本貓想吃簡單一點或是點心時，本貓會去買來吃。
(撒芝麻)
水煎包的外皮柔軔用的豬肉餡挺不錯，應該是不錯的豬肉，不是用不好的便宜部位。吃起來帶點肉汁但又不會太油膩。
(煎好的水煎包)
鮮肉、韭菜、高麗菜三種都好吃，煎的底部微焦脆，吃起來不油膩。
(鮮肉包)
本貓特別愛吃鮮肉，因為本貓不吃肉很快就會餓，覺得鮮肉水煎包是可以便宜簡單吃又最不會餓的高CP值銅板美食。
(高麗菜和韭菜)
高麗菜和韭菜內餡都有拌炒冬粉，高麗菜的還帶一點肉末增香。
(水煎包與豆漿)
「上好水煎包」的豆漿也是自家磨的，濃醇好喝。
(僕實的小店)
總之，雖然「上好水煎包」只是間簡單僕實的小店、沒什麼名氣，但本貓覺得它很實在而且好吃，比起名店毫不遜色呢！
◎ 貓大爺文湖線美食 (中)：南京復興站、中山國中站、松山機場站
(2022/4/9更新)
延伸閱讀
- 【台北大橋頭站美食】施家鮮肉湯圓 2025：1964年創立，飽滿鮮美客家湯圓老店 7078
- 【新北市板橋區美食】葉家藥燉排骨 2025：米其林必比登新入榜，排隊藥燉排骨、當歸羊肉，但魯肉飯才是必吃！一直開到半夜1點，夜貓宵夜店 7077
- 【台北中山國中站美食】聚園餐廳 2025：台北超便宜烤鴨，經濟實惠中菜老店還不收服務費，長輩最愛 7060
- 【台北南京復興站美食】四鄉五島馬祖麵店 2025：看起來烏漆嘛黑的乾麵，還有黑心水餃，賣相不好卻是必點招牌，還有被麵店耽誤的紅糟雞排，1992創業樸實麵店 7079
- 【台北中山國中站美食】Miss V Bakery cafe 敦北店 2025：烘焙坊加咖啡店，真材實料、健康美味早午餐，肉桂捲必吃名店 7076
- 【台北南京復興站美食】香港茶水攤 2025：猴塞雷啊！這家老牌茶餐廳菜色選擇超多，港式雲呑必點，上班族必收 7075
No Comments