【台北松山站美食】松山市場水餃 2025：手工水餃大顆紮實又便宜，CP值太高，沒有招牌店名，隱藏在菜市場超過40年，每天只賣2小時（冷凍水餃要預約）7117

台北市美食貓大爺推薦美食 2025-10-27

很多「無名」（沒有店名）的小店反而很厲害，就像「松山市場」裡的這家水餃小店，沒有招牌，但是水餃大顆又美味，大家叫它「松山市場水餃」，本貓分享給大家。

台北市松山區八德路四段673號巷12號。(02)2761-3161

※ 11:30~13:30，週日休息

要從松山市場左邊的小巷進入

「松山市場」是傳統公有菜市場，一面正對著虎林街，捷運松山站的出入口就在門前，另一側是饒河街。

在「松山市場」內有一些美食攤位。本貓又帶大家去的是在大門左邊的巷內，也就是「松山市場」側邊的巷子（不要從市場正門進入喔）。

松山市場水餃

這家水餃店很低調，沒有招牌，上面還有舊的味精、醬油字樣，就是這一家啦。

這家店每天只營業中午2個小時，週日休息，可別撲空啊！

松山市場水餃

這一攤已經在這裡很久了，第二代老闆娘笑著說叉不多4、50年了。

松山市場水餃的座位

店家店面很小，僅有走道上幾張桌子（黃色桌面才是他們家的），環境很簡陋，不介意再來。

松山市場水餃2025/10菜單

這家店就只賣水餃，而且只有一種高麗菜口味。另外搭配酸辣湯和魚丸湯。以現在來看，很多水餃店已經漲到一顆9元，而且尺寸還沒有這家大，這家只賣7元真的太佛心。

水餃

他們家是用自家手擀的水餃皮，外皮稍厚一點點，很有彈性嚼勁。水餃個頭大、內餡包的飽滿，一般女生可能吃不完10顆？大概8顆就飽了吧？（特別是還加一碗湯的時候）

水餃內餡飽滿

水餃內餡是豬肉、高麗菜、蔥，加一點胡椒粉調味。豬肉比例高，很實在而且肉汁豐富，CP值很高。

酸辣湯

吃水餃配酸辣湯最對味，這家的還行，雖說這價錢的湯品不用太挑剔，但至少它還得要是酸辣湯才行啊！像南機場夜市名店的來來水餃和秀昌水餃，他們的酸辣湯都不像酸辣湯了。

魚丸湯

魚丸湯的魚丸居然是有包豬肉內餡的，有點小驚喜。

冷凍水餃要預約

總之，「松山市場水餃」真的臥虎藏龍，尺寸大、手工擀皮有彈性、內餡飽滿、價錢便宜，表現勝過市面上大多數水餃店，水餃控不要錯過。注意，店家只營業中午2個小時，冷凍水餃要預訂才有。

(2025/10/27)