台北市松山區光復南路13巷31號。(02)2768-5661。
※ 11:00-21:30(21:00最後點餐),無休
※ 不開放訂位,現場登記排隊,可外帶
「小龍飲食」是間將近60年的老牌名店,每天生意都很好,經常要排隊等候,那麼為何網路上會有兩極的評價呢?本貓來為大家探究這個問題。
「小龍飲食」創立於1964年,從路邊攤起家,發展到現在「台北市監理所」對面小巷裡的店面。外觀看起來很普通,它曾經是宵夜場名店,許多媒體人很晚下班會去吃宵夜。疫情後的現在人力難尋,開業時間就變一般正常時段了,但是下午不休息沒有空班,可以避開尖鋒時間的話最好。
「小龍飲食」的用餐空間有點擁擠,裝潢簡單(精確的說是沒裝潢),每道中午用餐時間門口就開始排隊。
外帶內用都不少客人,內用的可以先登記人數,外帶的直接填單子,叫號碼領餐。
「小龍飲食」的菜單一共有三張,紅黃藍各一張,菜色還真的不少,初次來的人可能會有選擇障礙。紅色菜單為主食類,有麵、炒飯、水餃、小火鍋和炒菜。
黃色菜單為滷味和冷盤,滷味必吃,四川怪味雞是招牌。藍色菜單是涼拌菜和冷盤。
四川怪味雞是來「小龍飲食」必吃的招牌料理,使用無骨雞腿肉,中式的青醬調的很出色,非常開胃。雞肉軟嫩,確實是道出色的冷盤。只是份量比印象中縮水了?價錢卻是不便宜。
滷味是來「小龍飲食」一定要點的,本貓點了豆干、豬耳朵、大腸頭、鴨胗、牛肚大致都不錯,滷的入味而不過爛,愛喝一杯的人會搭配台啤。價錢不便宜。
通常用店名來命名的餐點都是招牌菜,例如到「小龍飲食」就必吃「小龍麵」。這小龍麵是乾麵,特色是調味醬除了麻醬外還加了沙茶,風味還不錯。
這炸醬牛肉乾拌麵就是麻醬麵上有放一些小牛肉塊,沒有加沙茶醬,吃起來還行但比較沒有特色,不會難吃的。
炒飯還蠻好吃的,炒得米粒分明,很爽口。
內用和叫外帶的客人都不少,能避開尖峰時段比較好。
本貓本來想點它的豆魚(櫃子中層),這個好吃,但是輪到本貓點餐時居然沒有啦!殘念!
總之,「小龍飲食」有近60年口碑,餐點有特色,生意一直都很好,很多附近上班族會去光顧,也值得老饕去吃吃看。
但店家在網路上卻有兩極評價,這又是怎麼回事兒呢?首先,最多負評是說「小龍飲食」價格偏貴,它比起一般麵店的確不便宜,小麵店的裝潢卻是餐廳的價錢,但又不是真的貴到很離譜,大概就是餐廳價,因此還是有很多附近上班族願意去用餐。大家不要被那些標題下的誇大聳動的部落客騙點閱給騙了,如果它真的貴到離譜,上班族是不可能經常去捧場的,必然是它的口味和價錢綜合考量仍然在上班族可接受範圍之內,大家仔細想想是不是這樣才合理?否則怎麼可能開業近60年還是生意爆滿?消費者又不是傻子,不能接受這個價位的吃過就不會來了。第二就是說難吃到爆,雖然好不好吃很主觀,每個人喜好不一樣,但是「小龍飲食」絕對不會到難吃到爆的程度,頂多是不合個人胃口,否則也不會生意那麼好,Google Map評價4.1,3556則,代表大多數的消費者接受它的口味。所以大家看部落格還是要挑選一下,那些靠標題誇大聳動騙流量的,其實用一點簡單的邏輯就可以戳破,大家自己心裡要有把尺。
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(2023/10/12)
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