台灣台北市敦化南路二段201號38樓。(02)2378-8888。 ※ 11:30~14:30;18:00~21:30 ※ 晚間套餐2488元+10%,亦可單點 ※ 加10%服務費 ※ 馬可波羅餐廳與馬可波羅酒廊分開營運 ◎ 酒店官網:http://www.shangri-la.com/tc/taipei/fareasternplazashangrila/ (左邊這幢是香格里拉台北遠東國際大 […]…
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義式餐廳
台中市西區存中街24號。(04)2376-8434。 (停業) (帕帕咪歐外觀是幢黃色歐式小屋) 有人為了賺錢開餐廳,有人為了糊口開餐廳,也有人是為了興趣開餐廳。不同的動機往往導致不同的結果,甚至會影響餐點的味道。 (看板) (門口有個小花園) 位在台中美術館附近的「帕帕米歐義式廚房」很明顯是為了興趣而開的。女主廚黎俞君從小不喜歡正規的教育卻熱愛料理,16歲就開始在飯店當學徒,在男性為主的廚師 […]…
台北市安和路2段184巷6號。(02)2733-1488。 (停業) 本貓很喜歡《料理鼠王》(Rataouille)這部電影(並不是因為有老鼠的原因),尤其是電影結尾食評家柯伯(Anton Ego)所講的一段話,真是講到本貓及許多美食部落客的心崁裡: 「就許多方面來說,評論家的工作很輕鬆,我們冒的風險很小,卻握有無比的權力,人們必須奉上自己和作品,供我們評論,我們喜歡吹毛求疵,因為讀寫皆饒富趣味 […]…