這天本貓和朋友聚餐，來到「SOGO復興館」10樓的「伊勢路勝勢日式豬排」，這家店乃是人氣排隊餐廳，好在有排到位子啊！ 台北市忠孝東路三段300號10樓。(02)8772-9822 ※ 11:00~21:30，無休 ※ 本店加收10%服務費 「SOGO復興店」也要排隊了，看來「伊勢路勝勢」越來越進步，聲勢也越來越興隆。 日系店家的特色之一就是強調食材，例如品種與產地等等，讓消費者感受到品質以及 […]…
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杏子炸豬排
桃園縣蘆竹鄉山腳村泉州路3號。(03)324-4466。 食安很重要，吃什麼才能安心？但其實台灣還是有一些商人在誠誠實實做生意，對消費者有責任感、愛惜自家品牌的商譽。 (廠區大門) 這天本貓就跟著「CAS 台灣優良農產品推廣協會」到桃園縣蘆竹鄉的「雅勝冷凍食品公司」參訪。 (雅勝主要供應豬肉，各個部位都有) 這間「雅勝」創立於民國68年，主要業務是豬隻屠宰、分切、加工產製冷凍、冷藏豬肉，是北部規 […]…
