※ 日期:9/28~9/29,只有兩天、動作要快
※ 活動地點:華山文創特區東2C館、東2D館
※ 未成年請勿飲酒。喝酒不開車。飲酒過量有礙健康
(在華山舉行)
第六屆《2019 Gourmet Taipei異國風情美食節》於9/28、9/29於台北華山文創園區登場,網羅台北知名異國餐廳,提供餐酒搭配,邀您帶著品味吃遍全世界。
(會場)
(名廚上菜秀,這是 Smith & Wollensky 牛排館的 Cale Jackson 廚藝總監)
展期並推出「18堂絕配品酩課程」、「侍酒師帶路–美食美酒團」及各店輪番上陣的「名廚上菜秀」,愛好異國美食及餐酒搭配的朋友不可錯過啊!
(米其林推薦 Verde 時尚蔬食)
這次參加的餐廳都是一時之選,包含米其林推薦的《Verde時尚蔬食》、2017~2019義大利紅蝦評鑑Best Pizzeria的《Antico Forno老烤箱義式披薩餐酒》、亞洲50大酒吧第3名的《INDULGE Bistro》、股神巴菲特最愛的《Smith & Wollensky Taipei》及《W Taipei紫艷中餐廳》等20間台北最夯餐廳,還有頂級葡萄酒、威士忌、法國香檳、清酒、精釀啤酒及干邑等超過60款美酒佐餐。餐點售價只要50元~250元,想要一站品嚐世界級餐酒的老饕絕不容許錯過!
【餐廳部份】
(Cale Jackson 廚藝總監會說流利中文呢!)
◎ Smith & Wollensky 牛排館(台北微風南山)
(Smith & Wollensky 的乾式熟成牛肉小漢堡)
參展餐廳名單:Antico Forno 老烤箱義式餐酒館、Beeru 啤調客、B.B.R 豐舍、Cantina del Gio、Botega del Vin、Piccola Botega 、Indulge Bistro 餐酒館、Dozo lzakaya Bar、Chateau zoe 酒窖餐廳、Chinese Whisper、Smith & Wollensky、JUJU Spanish Gastrobar、SIP Gastrotaphouse 棧酒食吧、The Spice Shop Indian cuisine 香料屋印度料理、Verde 時尚蔬食、YEN 紫艷中餐廳、El punto 南美餐廳、Vicolo Trattoria 微巷・義大利餐館、Naked Bistro 裸餐酒、BeApe法國傳統餐酒館、釧井飛驒牛(海鮮鍋物)等。
(老烤箱是知名義大利餐廳)
(Vicolo Trattoria 微巷・義大利餐館有丁骨牛排大方試吃)
(釧井飛驒牛的和牛燒肉便當)
現煎的和牛便當不錯吃。
(Beeru 啤調客)
現炸的鹽酥雞、現煎炒麵、現炸薯條和甜不辣都不錯吃,超下酒。
(Beeru 啤調客的店員超酷)
(台法料理《豐舍B.B.R》的臭豆腐漢堡,超有特色,大推!)
(JUJU Spanish Gastrobar西班牙海鮮炒飯)
這個西班牙海鮮炒飯的大鐵鍋,直徑超過一公尺!
(El punto 南美餐廳)
El punto是台灣唯一的多明尼加美食。
(El punto 的多明尼加菜)
(Chinese Whisper 悄悄話餐酒館)
【酒類部份】
(Glenrothes 格蘭路思的威士忌香純濃郁,很適合搭重口味餐點)
餐酒搭配近來在台灣逐漸流行,美味餐點搭配適合的酒,可以激發出更多的風味。
※ 未成年請勿飲酒。喝酒不開車。飲酒過量有礙健康
(波馬利香檳Champagne Pommery 是世界知名香檳酒)
參加酒商:Glenrothes 格蘭路思、FIJI Water 斐濟水、Treasury Wine Estates 富邑葡萄酒集團、ASip Wine 樂義杯、Country House 家鄉事業、Drinks 橡木桶、Nanlien 南聯國際貿易、Kwang Hung Craft Beer 瀇鋐精釀、Jebsen 捷成洋行、St. Finesse 法蘭絲、Somm Spirit’d 侍酒魂、Napa1. 那帕酒坊、Washin Shuzou 和心酒藏、Tait 德記洋行、British Oyster Seafood Shed 英國生蠔小屋、CIMACOLLE 義嵿好食、DIDA CREAMERY 乳酪職人、Fresh Connection 清選食踐家、Giuseppe Giusti、Buon appettito棚子食集及Rémy Cointreau 人頭馬君度。
(和心酒藏)
這次除了紅白酒外,也有清酒參展。
(灌籃高手三井壽的清酒,超酷!)
(現場有品酒教學課程)
(會場)
總之,對愛好異國美食及餐酒搭配的朋友,這場《2019 Gourmet Taipei異國風情美食節》不容錯過,不僅可以瞭解多家異國餐廳的料理,也可以學到餐酒搭配的知識。多家攤位提供試吃、試喝,門票1200元中有500元可以抵現場餐飲消費。舉辦日期只有兩天,錯過要等明年。
※ 未成年請勿飲酒。喝酒不開車。飲酒過量有礙健康
(2019/9/28)
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