新北市泰山區全興路212號。(02)2900-4000。
你有多久沒進傳統市場了呢?
在便利商店、大賣場和福利社的影響下,傳統市場受到很大的衝擊。而且過去傳統市場給人的印象就是髒亂味道重,不如大買場乾淨明亮。近年政府積極輔導傳統市場改建,不但更新硬體設備還幫攤商作認證推廣,讓傳統市場有了新生命。
位在新北市泰山區的泰山公有市場就是很好的例子。這幢建築於93年啟用營業,種類包括禽畜、水產、果菜及其他百貨五金,共有216個攤位,分為上下兩層。下層主要是餐飲類及服飾百貨,二樓是生鮮肉品及蔬菜,在101年度得到市場整體三顆星認證,堪稱泰山人的廚房。
(內部環境不錯,乾淨整潔並且標示清楚)
這邊不但有多條公車可達,泰山區公所亦提供免費接駁專車(泰林線、大科線、明志線)供民眾免費搭乘前往,這點很棒。(若開車也是有收費停車場)
(自治會幹部們)
本市場相當有人情味,攤商間都是朋友,並且都笑容滿面的服務客人。
(會長阿月姐)
會長阿月姐是靈魂人物,她非常熱心公益,把自治會帶領的團結又熱情。傳統市場要振興並非只靠政府花錢,自治會的共識與決心也很重要,阿月姐就像是大家的大姐,帶著大家一起打拼,真是超棒的!
(總幹事介紹公用冷凍庫)
市場內設有公用冷凍庫,幫大家解決生鮮保存的問題。
【證認攤商】
這裡的小吃攤位不少,而且差異性很大,不會大家都賣一樣的東西,也極少連鎖店,而是有多元化選擇與獨特性。
(100年和101年兩度得到3星認證的細將咖啡)
這家細將咖啡有自製無毒環保杯,耐熱保溫又環保,喝起來安心。
(100年度得到2星認證的A-ONE領鮮果汁牛奶特賣)
政府認證是個很好的作法,不過方式是自報名的攤商中作評分,如果沒有報名就不會有認證。因此沒有星等的店並非不優而可能是沒有報名!泰山市場感覺臥虎藏龍,除了得到認證的幾攤外,還有不少攤都很好吃喔!
(100年度得到1星認證的阿姿豆花)
(這間阿姿豆花的配料幾乎都是自己做的)
(100年度得到1星認證的阿美蔬菜)
(101年度得到1星認證的阿月新鮮青菜手工雞捲)
(這是會長阿月姐的攤子,賣青菜、雞捲和油飯。阿月姐超熱情)
(101年度得到1星認證的家錚雜貨舖)
這間家錚雜貨舖很不簡單,它不過是個傳統柑仔店,空間也不大,卻可以在便利商店環伺下生存,老闆娘除了將賣場弄的乾淨整潔,服務親切外,還自力尋找一些有特色的產品來賣,相當努力。
(101年度得到1星認證的蕙茹小舖)
這間蕙茹小舖也很不簡單,有結合網購與網路社群。
【飲食攤商】
(排骨酥老店)
(台式客飯便當)
這裡有許多攤商都是數十年的老店,價格普遍便宜,真是抗漲的好朋友。
(清粥小菜)
(越南新娘掌廚的越南小吃,價錢便宜)
(韓國料理也有,真是美食聯合國)
(連廣式煲仔飯都有喔)
(台式拉麵店也有)
(台灣小吃當然也有)
(甜不辣)
(想吃羊肉爐也可以來這邊)
(客家麻糬)
(吃素也沒問題)
【服飾百貨攤商】
(服飾區)
(這間光美服飾百貨以手工精美聞名)
(這攤很便宜,女生必逛)
【生鮮肉品蔬果】
(加意茶鵝)
【貓大爺佳作】
這家加意茶鵝(最上圖)好好吃喔!做的香嫩入味。本貓大推!
(除了茶鵝,還有鴨舌頭和鴨翅等)
(三界油飯有出麻油雞口味的油飯)
(麻油雞油飯)
(好笑的名字)
(世介勇戰鬥雞攤位的甘蔗雞不錯吃)
(手工水餃)
(這裡許多攤都是老店)
(海產類都擺放的乾淨整潔)
(這裡也有賣萬里蟹)
(肉攤沒有什麼臭味)
市場整體清潔、衛生、舒適,沒有什麼怪味道,可見攤商都很重視環境衛生。
(水果攤明亮整潔)
(生活五金也有)
(攤商共同祭拜的土地公,並且捐款做善事)
不管時代再如何變遷,大賣場仍難很難取代傳統市場的人情味。泰山公有市場就像一個大家庭,讓顧客覺得很溫暖。而且環境乾淨整潔、商品多樣化、價錢便宜實惠、料理好吃,真是當地人的好鄰居啊!
(2012/11/23)
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