基隆市中正區信一路177號32樓。(02)2425-9229。
（基隆市最高元邦皇冠商業大樓32樓，先搭乘電梯到17F再轉乘高樓層電梯）
※ 週一~週五午餐11:30~14:00
※ 週一~週五晚餐17:30~21:00
※ 週六-~週日全天開放11:30~21:00
※ 平日午餐599（頂級套餐）、649（豪華套餐）、759（奢華套餐）元+10%服務費
※ 平日晚餐／假日全天699（豪華套餐）、799（奢華套餐）元+10%
※ 用餐時間2小時
※ 同桌需點相同套餐
※ 奢華套餐原價859元，午餐特價759元，晚餐特價799元，服務費另計：增加美國去骨牛肩小排、伊比利豬梅花、雪花魚、九孔鮑
※ 交通資訊：
火車：基隆站，步行10~15分鐘
公車：市府站，步行2分鐘
汽車停車資訊：元邦皇冠大樓地下停車場 (無配合消費折抵)
機車停車資訊：東岸停車場，步行2~3分鐘
【邀約】
(小蒙牛火鍋影片介紹)
影片連結：https://youtu.be/1g-ngfgSeks
歡迎訂閱貓大爺YouTube頻道：https://www.youtube.com/user/fuchinghui
(基隆海洋廣場與基隆港，右方是全基隆最高的元邦皇冠商業大樓)
(小蒙牛位在元邦皇冠商業大樓32樓)
高空景觀真的很迷人，不管是日夜景都讓人感到很開心。在基隆如果想要找個有高空景觀的餐廳，那麼一定要把「小蒙牛頂級麻辣養生火鍋」放進口袋名單。
(餐廳內部)
基隆港旁的「元邦皇冠商業大樓」有33F，「小蒙牛」位在32樓。客人要先搭乘電梯到17F，再轉乘高樓層電梯到32F。
(餐廳內部)
「小蒙牛」基隆店是整層圓型的，坐在週邊的卡式座位可以看到很棒的高空景觀。
(基隆港的高空景觀)
最好的位子是面基隆港這一側（另一面大多是廚房空間），可以看到整個基隆港，從最左邊海洋廣場、正下方的客運碼頭、對面的海巡碼頭、一直延伸到最右側的東岸海軍碼頭，對岸山上可以看到左邊的「KEELUNG」地標字樣和右邊「協和發電廠」的三根煙囪（三枝香），基隆最菁華的景觀盡入眼中。
(夜景浪漫迷人)
(蒙古養生鍋與蒙古麻辣鍋)
「小蒙牛」主打養生麻辣鍋，有幾種不同的湯底。一般最受歡迎的是點蒙古養生和蒙古麻辣鴛鴦鍋。湯頭帶有中藥香氣，但並不會像喝中藥湯，怕藥味的可以放心。這湯基本上是可以不沾醬的，麻辣鍋並不會太嗆辣，可以吃到食材的鮮美。
(沾醬區)
「小蒙牛」雖然可以不必沾醬，但還是有提供醬料給客人自由選用。
(左邊是牛油醬加蔥花)
特別要推薦店家自製的牛油醬，百搭啊！
(平板點餐)
「小蒙牛」採用平板點餐，每桌都有放一個平板，直接在上面按餐點，點餐很方便。這家店空間有限，飲料和甜點也是用平板點餐，由服務生送到桌上。
(多層架)
「小蒙牛」的食材種類很多，有牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉、蝦類、魚類、蔬菜、餃類、丸類、油條、飲料、啤酒、甜點、冰淇淋等等，應有盡有，可以滿足不同的喜好。不同價位的吃到飽，會有食材差異，價錢高的可以吃到較高級的食材。
這天本貓吃的是午間特價759的「奢華套餐」（晚餐特價799元），除全部食材都可以點之外，增加美國去骨牛肩小排、伊比利豬梅花、雪花魚、九孔鮑。
(肉盤)
這一盤肉有（左起）澳洲和牛、牛小排、豬五花、梅花豬。肉盤很有氣勢。
(和牛好大片)
吃火鍋一般順序是先吃肉片類、再吃海鮮類、再吃蔬菜類，最後澱粉類。海鮮類下鍋後容易讓湯混濁，因此先涮肉片。
(伊比利豬)
「小蒙牛」的奢華套餐居然有伊比利豬，推薦。
(松板豬和大腸牛肚)
脆彈的松板豬也不錯。
(海鮮盤)
海鮮蠻新鮮的。
(手打花枝漿與手打墨魚漿)
手動DIY會增加一點吃飯的趣味性。
(花枝漿)
(雪花魚與九孔鮑)
這兩樣是奢華套餐才吃得到。
(魚餃、蝦餃、蛋餃)
本貓很愛吃魚餃、蝦餃和蛋餃類。順便一提基隆的 「三記魚餃」非常好吃！（小蒙牛並不是用三記魚餃）
(豆皮、油條)
推薦「小蒙牛」的豆皮和油條，放進辣鍋裡稍微吸一點湯汁，吸到半濕的狀況最好吃。
(鴨血、豆腐)
吃麻辣鍋怎麼可以沒有鴨血？
(水果、哈根達斯冰淇淋、甜點)
「小蒙牛」的冰品是哈根達斯！有幾種不同口味，這個也是用平板點餐。甜點的小蛋糕不錯吃。
(涮牛小排)
總之，「小蒙牛頂極蒙古養生鍋」算是蠻平價的吃到飽火鍋，餐點種類很多，以這個價錢來說CP值OK。基隆店所在的大樓雖然有點老舊，但32樓的景觀真的很棒，無論日夜景都很迷人，對吃飯的氛圍加分很多。在基隆想吃吃到飽、或是大家聚餐，一定要把「小蒙牛」放進口袋名單。
(美食配美景最棒了！)
(2021/5/3)
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