台北市信義區忠孝東路五段8號B2。(02)2722-4468。
※ 營業時間:星期日到四11:00~21:30,星期五、六11:00~22:00
◎ 臉書粉絲團:https://www.facebook.com/monGateau/
【邀約】
(阪急百貨B2)
人潮來來往往的阪急百貨B2,連結了捷運市政府站與信義商圈。在這邊有個美味的外帶蛋糕櫃「夢卡朵蛋糕」,如果有點閒暇,不妨駐足停下來瞧瞧。
(夢卡朵)
2011年創立的甜點品牌「夢卡朵蛋糕」, Mon Gâteau是法文「我的蛋糕」之意。目前有微風台北車站店、統一阪急店及SOGO復興店三家門市,明星商品「日本純生鮮奶油蛋糕捲」推出至今熱銷15萬條。
(日系蛋糕重視視覺)
「夢卡朵」有與日本蛋糕職人合作,糕點帶有濃厚的日式風格,重視味覺與視覺,這也是台灣人喜歡的風格。
現在「夢卡朵」推出冬季商品,包含以神戶牛奶捲為底的草莓捲、日本新鮮空運來的純生鮮奶油製作的6吋草莓蛋糕,以及期間限定的櫻花捲(Sakura Roll)、方形覆盆莓巧克力蛋糕等等,是個精彩的冬天。
(覆盆莓巧克力蛋糕,原價$720/特價$680)
這耶誕節應景巧克力蛋糕,融合比利時64%巧克力的甜和苦,以及法國覆盆苺的果酸香,在蛋糕上擺放鏡面巧克力帶出甜味,滋味豐富又合諧。
(櫻花捲,450元/條)
這就絕對是日系蛋糕,使用日本空運來台的日本奈良關山櫻的櫻花醬和生鮮奶油,融合湯種蛋糕和戚風蛋糕作法,保持捲蛋糕的濕潤度,上面如蒙布朗一般裝飾。外觀充滿日本櫻花盛開的粉嫩浪漫,櫻花醬酸香甜美,蛋糕吃起來綿密柔軟。大推。
(草苺捲)
草苺加上日本空運鮮奶油,流口水啊!
(帕瑪森起司舒芙蕾,這也很犯規)
這家還有好多款不同的蛋糕,可以挑喜歡的試試看。
(蛋白糖霜脆餅,90/包)
蛋白糖霜脆餅以糖、果泥、杏仁粉、脫脂奶粉再加上打發的蛋白,用低溫烘培方式烘焙,將甜度降低,成為舒鬆的脆餅,入口即化。蛋白糖霜脆餅除了原味還推出草莓、百香果兩款風味,加入果泥的蛋白糖霜脆餅更增添水果芬香。
(覆盆子巧克力和櫻花捲拼盤)
有經過阪急百貨B2的話,到「夢卡朵蛋糕」櫃前停下腳步吧!說不定你會找到你想要的驚喜。
【分店資訊】
微風台北車站店
地址:台北市中正區北平西路3號1樓
電話:02-2371-3030
營業時間: AM10:00-PM21:00
SOGO復興店
地址:台北市大安區忠孝東路三段300號B2
電話:02-2776-1000
營業時間:每日AM11:00-PM10:00
(2015/12/2)
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