【台北圓山站美食】Gaucho 阿根廷炭烤餐廳：南美風味烤肉 2555

台北市美食 2015-12-21

台北市玉門街1號。(02)2597-8508。

（花博園區集食行樂MAJI市集內）（10%服務費）（週一休息）

※ 週二到週四 12:00~14:00，18:00~22:00

週六到週日 12:00~22:00

(門面)

台灣很少見到南美的美食呢，在花博園區“集食行樂MAJI”市集內，就有一間「Gaucho 阿根廷炭烤餐廳」，提供道地的阿根廷食物。

(座位區)

餐廳地址雖然是寫玉門街，但如果從捷運圓山站進來幾乎要走到底。餐廳所在的這一區其實靠近中山北路和民族西路的入口（海霸王對面）。（如果是坐捷運的話就只能散步走進來囉）

(高卓人)

「Gaucho 阿根廷炭烤餐廳」的老闆是阿根廷華僑，Gaucho意思為“高卓人“，是西班牙人和當地印地安人的混血後代，他們因為奔馳在彭巴大草原過著遊牧生活，喜歡披著斗蓬，又被稱為“南美洲的牛仔“。在店內牆上就有一些高卓人的介紹和衣物展示。

(牆上高卓人的介紹)

(阿卓人的斗蓬)

(烤肉廚房)

高卓人的主要飲食就是烤肉，特愛吃烤肉，而且他們的烤肉色是是低溫慢烤，一邊烤一邊熟成，要烤上好幾個小時，和歐美主流的高溫快速烘烤不一樣。

(低溫慢烤牛肉)

在店面一側就有半開放廚房可以看到烤肉架，上面正在大塊大塊的烤肉和香腸，看了就讓人流口水啊！

(足球王梅西的立牌)

阿根廷最瘋足球了，用餐當時還有球神梅西的人形立牌。

(酒瓶裝飾)

牆上很有創意的用酒瓶裝飾，排成GAUCHO字樣。這裡有供應酒精和非酒精飲料。

※ 未成年請勿飲酒。喝酒不開車。飲酒過量有礙健康。

(炭烤拼盤派對四人份套餐)

第一次來的人可能會一時不知如何點菜，畢竟大家不熟阿根廷和南美美食。如果有四人，建議點「炭烤拼盤派對四人份套餐」，會有一大盤綜合烤肉以及附贈薯條和沙拉。

這綜合烤肉大一盤，有好多肉肉，包含牛肉、豬肉、羊肉、香腸等，還有一些蔬菜和菇類搭配。肉盤底下仍有酒精火燄保溫，熱熱的喔！這種烤肉的風味較為粗曠，對愛肉者來說，這一大盤真是肉慾橫流啊！份量夠四個人吃。

(沾醬莎莎醬 salsa criolla 、chimichurri、沾薯條的蕃茄醬)

烤肉搭配的沾醬也蠻獨特的，有南美的風味。

(派對餐的薯條)

薯條厚實，現炸的還OK)

(派對餐的沙拉)

吃太多肉了，總要吃點蔬菜。

(阿根廷派餅)

這款阿根廷派餅相當有特色，造型很像咖哩餃，內餡有牛肉或雞肉可選，炸過的外皮香酥不油膩，餡料香氣足，非常好吃呢！這玩意兒少見又好吃，建議必點。

(拉丁風味炸肉排)

算是南美式的炸排骨吧，但是這是牛肉，香料的香氣特殊，上面還有加起司。

(炭烤波羅芙洛芝士)

這是一種加熱的起司，起司融化後會變成膏狀，沾著圓麵包或是薯條吃都很棒喔！很容易牽絲，這盡量趁熱吃以免冷掉。

(麵包)

(餐廳外面廣場的免費演唱)

總之，阿根廷烤肉及南美食物在台灣不易吃到，這間「Gaucho 阿根廷炭烤餐廳」是個在台北可以嚐鮮的地方。餐點大致上都還不錯，有特色，但價錢不便宜，人均消費要抓到大約800~1000元吧！這個＂集食行樂MAJI市集＂有很多餐廳，氣氛不錯，尤其夜間打起燈來頗有異國風情，週末會有現場音樂表演，有種出國渡假的感覺。

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(2015/12/22)

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maomi

貓大爺，興趣廣泛，愛好美食、旅遊與歷史，曾任職電玩雜誌主編、電視台記者、軍事雜誌特約撰述、旅遊雜誌特約作者、在線遊戲公司營運長、大學講師（有教育部講師證），現為專職部落客及電視談話來賓。

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