
本貓說個分明,「饒河街夜市」這一攤「劉家十全藥燉排骨」僅此一家別無分號,和「士林夜市」發跡的「士林十全排骨」連鎖店完全沒有關係喔!望周知。

劉家十全藥燉排骨路邊攤位
台北市饒河街107號。0955-963188
※ 17:00~00:00,無休
※ 有攤位及室內座位

劉家十全藥燉排骨有室內座位
「劉家十全藥燉排骨」是「饒河街夜市」的元老之一,位在靠近「松山市場」的地方,早年只有路邊攤,後來租下店面,店面有冷氣吹,不怕吹風淋雨,用餐環境改善很多。

劉家十全藥燉排骨室內座位
「劉家十全藥燉排骨」的招牌就只寫了「十全藥燉排骨」,和「士林十全排骨」名字相似,因此不少人可能誤會是連鎖店,其實這家是第二代劉明秋老闆娘自爸爸手上接下這間店,並沒有開分店。
「饒河街夜市」共有三家藥燉排骨店,是一大特色:
◎ 陳董藥燉排骨
◎ 劉家十全藥燉排骨

2024/10菜單
「劉家十全藥燉排骨」賣的品項除了基本的藥燉排骨與藥燉羊肉外,還有藥燉土虱、臭豆腐、蚵仔煎、滷肉飯。

藥燉排骨
招牌藥燉排骨的湯頭較清不混濁,不會有中藥材的苦味,較為溫潤清甜不油膩,喝完後不會有負擔感。豬排骨仍保有些許嚼勁,份量還可以。

豆瓣醬與辣椒醬
特製的豆瓣醬畫龍點睛,讓藥燉排骨味道更加濃郁厚實,一定要沾來吃啊。喜歡辣的可以再加辣椒醬。

炸臭豆腐
在店家騎樓可以看到師傅在炸臭豆腐,很香啊,師傅會炸兩次,讓表皮更酥一些。

炸臭豆腐
臭豆腐不僅炸的酥脆,發酵風味較重,有挖洞放入蒜蓉醬,很夠味,適合喜歡重口味的朋友。

蚵仔煎
蚵仔煎(蝦仁煎/綜合煎)的邊邊會煎的有點恰恰的(脆),點來配藥燉排骨不錯。

蚵仔煎
蚵仔煎中規中矩,蚵仔大顆新鮮。

滷肉飯
滷肉飯較一般,但是手切肉燥有誠意。

藥燉土虱
總之,「劉家十全藥燉排骨」的餐點算是安全,藥燉排骨風格較清爽,餐點多樣化的好處是觀光客可以一站式滿足,同時吃到還不錯的臭豆腐和蚵仔煎。店家僅此一家別無分號,但因為和「士林十全排骨」連鎖店名字相像曾經發生烏龍,希望老闆娘乾脆就正名「劉家十全藥燉排骨」,或是「劉家藥燉排骨」就不會再搞錯啦!
◎ 陳董藥燉排骨
◎ 劉家十全藥燉排骨
(2024/10/3)
延伸閱讀
- 【韓國釜山美食】牛層侤音 우겹다짐 2026:在釜山吃最高等級韓牛燒肉超划算,平板電腦中文點餐,地點交通方便,釜山自由行美味名單 7342
- 【南投魚池鄉住宿】日月行館:日月潭景觀最佳的溫泉飯店(已換手經營,改名漢來日月行館)1775
- 【台北西門站美食】溫州大餛飩之家:溫州沒有大餛飩?探訪溫州大餛飩之謎,中華商場老店,手工餛飩皮富有彈性,餛飩控必訪 6885
- 【台北中山站美食】肥前屋 2026:肥前屋肥來了!七條通1970年創立饅魚飯名店震憾回歸,「針線包」不見了,再現懷念的老味道 7318
- 【韓國釜山旅遊】釜山國際影展明星手印星光大道 BIFF 2026:釜山南浦洞鬧區裡的追星族朝聖地,國際眾星雲集,還有夜市和糖餅可以吃 7340
- 【懶人包】貓大爺淡水旅遊特輯 Tamsui(42篇):古蹟、景點與美食自由行 6450

No Comments