花蓮縣壽豐鄉池南村路四段30號。(03)865-1729。
※ 11:00~22:00
(週三休息)
(鯉魚潭)
花蓮鯉魚潭是東部第一大湖,風景優美還可以乘船遊湖,距離花蓮市不遠,是進入花東縱谷遊玩的必訪景點。
◎ 花蓮鯉魚潭
(餐廳旁有魚池)
就在環鯉魚潭旁的台9丙線,往南要接回台線的路途,有一間 「秘密雞地」餐廳,裡面並沒有惡魔黨,卻有很多新鮮美味的土雞料理以及在地的鄉土菜色。(路邊僅有招牌,看不到店面,要從斜坡小路往下走才會到,地點真的很秘密)
(餐廳旁的鄉間風光)
這座「祕密雞地」蓋在鄉間田野中,地點相當隱密幽靜,頗有世外桃源的味道,悠閒愜意、遠離塵囂。
(用餐區)
座位不少,接待團體客人都沒問題。
(菜單)
餐點以土雞肉和當地的山產及漁產為主,店家有自家魚池養的新鮮活魚。
(炸牛蒡)
這家餐廳的油炸的功夫挺不錯,菜單上的招牌菜裡就有好多炸物。如這道「炸牛蒡」就不錯,炸的不會太油太焦,也不會太乾,像零嘴一樣好吃,很快就被一掃而空。
(炸雞塊)
既然是「秘密雞地」,雞肉料理當然不能少。這「炸雞塊」炸的豪邁,份量也狠大一盤。
(炸溪蝦)
當地產的溪蝦好大一隻啊!在天龍國都小小隻,完全不能比。
(炸金瓜)
這道菜外觀看起來不知道是什麼東西?因為裹上一層麵衣,吃了才發現是炸南瓜,原來南瓜這樣料理也不錯吃。
(炸魚)
魚是當地產的鮮魚,炸的皮酥肉嫩。
(地瓜葉)
這餐廳的炸功是不錯啦!但是一下吃太多炸物會有點吃不消,這時就要配點青菜啦!
(蒜味雞湯)
這家的「蒜味雞湯」不錯喝又很大一甕,有股自然的香甜味道,蒜頭的搭配不錯,冷天裡喝下去立即驅寒解凍。這家的湯類都是雞湯,果然是「雞地」。
(天龍國餐廳看不到的景象)
總之,「秘密雞地」的食材新鮮、價格平實,適合多人聚餐。店家炸功不錯,但是吃太多炸的料理,味覺會負擔重些,點菜時注意均衡一下。
(2016/11/12)
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