台北市大同區涼州街46號。
(大稻埕慈聖宮美食街17攤)
(停業)
(大稻埕慈聖宮美食街全部20攤介紹)
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「阿玉炸世界」,什麼?居然要炸世界?難不成是恐佈份子嗎?本貓趕快來瞭解一下。
當然不是。這是「大稻埕慈聖宮」前美食街的其中一攤,編號第17號的「阿玉炸世界」。
(老闆娘阿玉)
「阿玉炸世界」的老闆娘阿玉在這邊賣了十多年,她自己也記不清楚正確的年份了。感覺阿玉比較害羞古意,不擅於和客人聊天,就是很認真的做餐。
小攤賣的品項很簡單。
(鐵板)
阿玉主要靠鐵板及油鍋作菜,並不用炒菜鍋。
(攤子後方)
「阿玉」有個缺點,它的攤位後方有個平台,取餐並不如其它攤方便。而且攤子似乎就只有她一人在顧?本貓問她,她並沒有正面回答。當天到吃完餐都沒看到其它店員。
(後方座位區)
「阿玉」除了攤前3位搖滾區外,後方榕樹下有擺幾張桌子,桌面上有貼「阿玉炸世界」的才是。但是似乎只有阿玉 一人,沒人收桌子,出菜也很慢。
(黃金豆腐及炒牛肉)
等了超過20多分鐘,本貓點的炸豆腐及炒牛肉才來。本來還想點炒麵就取消了。如果真是只有阿玉阿姨一人在顧攤,本貓也體諒人家。只是會建議最好是同時點其它攤的餐點,那麼「阿玉」慢一點出餐影響就不會太大。
(沙茶炒牛肉)
這樣一盤份量蠻標準的沙茶炒牛肉,居然只要70元!比起一般熱炒店便宜呢!
(貓小爺說好吃)
吃起來很標準,CP值蠻高的。
(炸豆腐)
「阿玉」號稱「炸世界」,當然要點個炸物來評斷一下,這是她的招牌「黃金豆腐」,看板上寫煎的,其實是用油鍋炸的。
(黃金豆腐)
看到阿玉從冰箱拿出蛋豆腐,打開盒子切成長方塊,然後裹上薄粉現炸。
(貓小爺說好吃)
送上桌金黃酥香,都沒有破掉或裂開的,蠻不錯的耶!
(阿玉也有煎魚)
總之,「阿玉炸世界」在「慈聖宮」美食街裡算是較低調的一攤,如果就真的只有阿玉一人在顧攤(不是因為請假等原因),那也真的難為她了。雖然本貓等了20多分鐘才終於上菜,本貓餓壞了,但吃到美味又便宜的餐點,怨氣也都消了。「阿玉」的餐點CP值夠高,但可能尖峰時間出餐慢,最好是同時點其它攤的餐點,「阿玉」出菜稍慢就沒太大影響了,能不趕時間用餐更好。
◎ 貓大爺新蘆線美食 (下):大橋頭站、延三夜市、新莊、蘆洲、三重
(2024/4/14更新)
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