【台北大橋頭站美食】阿玉炸世界：大稻埕慈聖宮熱炒小店，沙茶炒牛肉是招牌，現炸豆腐香嫩 5052 (停業)

懷念餐廳 2022-05-16

台北市大同區涼州街46號。

（大稻埕慈聖宮美食街17攤）

（停業）

◎ 貓大爺大稻埕慈聖宮美食街全部20家介紹特輯

(大稻埕慈聖宮美食街全部20攤介紹)

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大稻埕慈聖宮

「阿玉炸世界」，什麼？居然要炸世界？難不成是恐佈份子嗎？本貓趕快來瞭解一下。

大稻埕慈聖宮美食街

當然不是。這是「大稻埕慈聖宮」前美食街的其中一攤，編號第17號的「阿玉炸世界」。

現在已經拉下鐵簾停業

以前攤位的樣貌

(老闆娘阿玉)

「阿玉炸世界」的老闆娘阿玉在這邊賣了十多年，她自己也記不清楚正確的年份了。感覺阿玉比較害羞古意，不擅於和客人聊天，就是很認真的做餐。

2022/5價目表

小攤賣的品項很簡單。

(鐵板)

阿玉主要靠鐵板及油鍋作菜，並不用炒菜鍋。

(攤子後方)

「阿玉」有個缺點，它的攤位後方有個平台，取餐並不如其它攤方便。而且攤子似乎就只有她一人在顧？本貓問她，她並沒有正面回答。當天到吃完餐都沒看到其它店員。

(後方座位區)

「阿玉」除了攤前3位搖滾區外，後方榕樹下有擺幾張桌子，桌面上有貼「阿玉炸世界」的才是。但是似乎只有阿玉一人，沒人收桌子，出菜也很慢。

(黃金豆腐及炒牛肉)

等了超過20多分鐘，本貓點的炸豆腐及炒牛肉才來。本來還想點炒麵就取消了。如果真是只有阿玉阿姨一人在顧攤，本貓也體諒人家。只是會建議最好是同時點其它攤的餐點，那麼「阿玉」慢一點出餐影響就不會太大。

(沙茶炒牛肉)

這樣一盤份量蠻標準的沙茶炒牛肉，居然只要70元！比起一般熱炒店便宜呢！

(貓小爺說好吃)

吃起來很標準，CP值蠻高的。

(炸豆腐)

「阿玉」號稱「炸世界」，當然要點個炸物來評斷一下，這是她的招牌「黃金豆腐」，看板上寫煎的，其實是用油鍋炸的。

(黃金豆腐)

看到阿玉從冰箱拿出蛋豆腐，打開盒子切成長方塊，然後裹上薄粉現炸。

(貓小爺說好吃)

送上桌金黃酥香，都沒有破掉或裂開的，蠻不錯的耶！

(阿玉也有煎魚)

總之，「阿玉炸世界」在「慈聖宮」美食街裡算是較低調的一攤，如果就真的只有阿玉一人在顧攤（不是因為請假等原因），那也真的難為她了。雖然本貓等了20多分鐘才終於上菜，本貓餓壞了，但吃到美味又便宜的餐點，怨氣也都消了。「阿玉」的餐點CP值夠高，但可能尖峰時間出餐慢，最好是同時點其它攤的餐點，「阿玉」出菜稍慢就沒太大影響了，能不趕時間用餐更好。

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(2024/4/14更新)