
這一桌滿漢全席超豐盛的啦,看得本貓口水直流!但其實都不能吃,這是在福建省福州市「三坊七巷」景點內「百富軒」的石雕展示品。
福州市三坊七巷30號。(0591)87527886。
※ 免費參觀

(三坊七巷是個有千年以上歷史的老街區)
在福州市最熱鬧的「三坊七巷」老街觀光區內,最主要的南後街上,有一間「百富軒」,店內販售壽山石的印章及雕刻品,更值得一看的是店內收藏的「滿漢全席」石刻。
(百富軒位在南後街上,不難找到)
壽山石是種珍貴的石材,可用於雕刻和印章,主要出產於福建省福州市北部30多公里的壽山鄉、日溪鄉、閩侯縣等地,和片仔癀及烏龍茶合稱「福建三寶」。

(壽山石是中國最好的刻印章石材)
中國刻印章有「四大印石」:壽山石、青田石、昌化石、巴林石。其中以壽山石最佳。

(一樓有部份展品)
一樓有一部份的石刻展品,全都是用壽山石雕刻的食物,唯妙唯肖。
(二樓展覽室)
店內的二樓有更多的展覽品,包含一長桌的「滿漢全席」石刻。

(烤乳豬)
創作這「滿漢全席」石刻的是一對藝術家夫妻孫兆勇和葉秦,他們花了廿年的時間才完成這項巨作,共有143道石雕菜,並在2013年申請珍氏世界紀錄。

(烤全羊)
這些石雕都是利用石頭本身天然的色澤,參考質地及紋路,選擇最適合的菜色造型。雕刻的就像真的一樣,讓人嘆為觀止。
(牛肚)
看了好想吃喔!

(燒雞)

(烤雞翅)
(兩隻)

(燒鴨)
(大概是鵝腿或鴨腿)

(龍蝦)

(螃蟹)

(甲魚)

(這個像一夜干)
(木瓜)

(苦瓜)

(香菇)

(金針菇)

(白菜)

(菠蘿蜜)

(豆腐)
(油條)

(福州名菜太平燕)

(連薑都有)
這一百多道菜擺起來真是很壯觀,每道菜都是巧奪天工,令人嘆為觀止,這些石刻花了廿年才完成,這份毅力也讓人欽佩!
(芋粿)
「三坊七巷」是福州市內著名的老街區,從西晉末年開始建設,已有千年以上歷史,到福州必逛,到了這裡也別忘了順道來逛這不能吃的「滿漢全席」。
(2017/11/19)
延伸閱讀
- 【泰國曼谷旅遊】都喜中央公園 Dusit Central Park:在屋頂上建森林真是太狂了!曼谷新開幕百貨商城,位在捷運和空鐵交界交通超便利,美食超多,曼谷逛街新樂園 7138
- 【台北行天宮站美食】吉林川客小館:美味剁椒魚頭和獅子頭,原本疫情準備結束營業,幸好老闆娘決定繼續開業!價錢經濟實惠,適合帶長輩聚餐 6075
- 【台北六張犁站美食】磐石坊正宗印尼料理:台北印尼菜代表餐廳,米其林必比登,價位平實親和的異國料理 6670
- 【台北忠孝敦化站美食】鮨天本:台灣壽司店的頂點,天本昇吾主廚獨特的料理展現,只接待熟客,有錢也未必能吃到,饕客一定要朝聖的夢幻名單 7043
- 【台北中山站美食】華承軒 2026:文青麵店有很扯的麵!用日式拉麵的規格賣中式的麵,雞湯香濃帶膠質,擔擔麵香辣迷人 7314
- 【台北中山站美食】肥前屋 2026:肥前屋肥來了!七條通1970年創立饅魚飯名店震憾回歸,「針線包」不見了,再現懷念的老味道 7318

No Comments