台北市北安路780號4樓
（停業）
這是一間2008年11月中才正式營業的餐廳。本來位在SOGO忠孝店後方的巷中，後來搬家到大直，口碑很好。（上圖：Pescatore蕃茄海鮮Pizza）
(現刨起司粉)
提到了烤爐，這裡最大的賣點就是現烤的披薩，而這裡的披薩是拿坡里式的披薩，皮比較薄但是仍然很Q，和羅馬式的脆薄皮不同，當然也和外送披薩那種厚皮不同。現烤的吃起來很香Q有彈性，店員都會熱心的幫客人灑上現刨的起司粉，並且幫客人把披薩切塊。看到店員把臉盆大小的圓塊起司放到客人桌邊開始刨，兼有表演的性質，令人胃口大開。
(Vongole 蛤蜊盅)
這裡的「凱撒沙拉」也會灑上好多的現刨起司，比起一般店要大方多了，吃起來非常香濃好吃。「蛤蜊盅」也不錯吃。
(葡萄酒醋乳酪麵)
本店另一個重點就是義大利麵了，本貓嚐了「葡萄酒醋乳酪麵」，微酸的酒醋和起司相當搭配，吃起來蠻濃郁的。還有「墨魚麵」也是很濃稠。
(墨魚麵)
總之，這店的氣氛不錯，似乎很對都會輕熟女的味？這裡也有提供一些西洋酒類，適合小酌一番，也可以買塊起司帶回家。但是本貓對這種義大利餐廳有些偏見，總覺得這種披隡上面的料其實並不多，很難吃飽價錢又貴，一個要價350~400之間。
(Prosciutto 煙燻培根 Pizza)
義大利麵也是一樣，上面的蝦仁或是墨魚等配料都不多，一盤就要3百多元。就算點多些吃飽了很快就餓（因為都是澱粉），相對來說價錢就不便宜。義大利餐的價錢就是較高，像牛肉麵一碗，內有五、六塊牛肉，能賣到180元就了不起了！義大利麵通常都沒啥料，照樣賣到2、3百塊！真是不公平！
(Fiorentina 佛倫提那 Pizza)
而且這家餐點的種類不多，幾乎就是沙拉纇、披薩和義大利麵三種。缺乏如「千層麵」、「烤春雞」等不一樣的餐點，來這裡就是吃 Pizza 為主。餐後甜點種類也不多，並且小小一個就要120元，價錢相對來說貴了點。最後，這家店的外場服務生似乎也多了點，不過好處是服務很殷勤。
延伸閱讀
- 【新北市新店區新店市公所站美食】超人鱸魚 2025：米其林必比登，熱賣20多年鮮美滋補鱸魚湯，更棒的是滷肉飯和乾拌麵，高質感的小菜讓人食慾大開 7057
- 【台北大安站美食】王家刀切麵 2025：大塊滷豬腳配上帶咬勁兒的刀切炸醬麵，飽足 6835 (停業)
- 【新北市新店區七張站美食】賴岡山羊肉 2025：米其林必比登，新店知名羊肉宵夜店，藥膳羊肉清鮮味美不羶不油膩，配碗滷肉飯很滿足 7051
- 【懶人包】台灣米其林指南特輯 Michelin Guide 2025（台北、新北、新竹、台中、台南、高雄）完整得獎名單及評論 7050
- 【新北三重美食】店小二魯肉飯：米其林必比登！三重滷肉飯五大天王後起之秀，在地人激推小店，豔紅帶皮滷肉飯是招牌，銅板價平易親民，捷運台北橋站在地美食 5468
- 【新北永和美食】客家小館 2025：米其林必比登，1975年創立，永和小巷內超難找經濟美食 7044
No Comments