台北市中山區新生北路1段132號。(02)2581-9587。
（停業，可至其它分店）
(林森店門口)
燒肉是當今餐飲市場的要角，與吃到飽、麻辣鍋同為重要關鍵字，尤其受到年輕人歡迎。本貓身為肉控，每回吃燒肉都有開心的感覺，今天來介紹這家「大阪燒肉雙子」。
(店內)
「大阪燒肉雙子」在日本創下短短3年內開設30間店鋪的驚人成績。引進台灣後廣受好評，是間年輕、充滿日本式熱情的燒肉好店。
(牆上)
本貓造訪的是位於新生北路近南京東路的林森店，靠近八條通。店內面積不大，雖然略顯擁擠，但氣氛熱絡。牆面貼滿了日文菜單，很有到了日本小店用餐的氛圍。靠近林森北路這一帶是日本人聚集的地方，店裡也常常看到日本客人。
(烤爐與紙圍兜)
桌上小巧的瓦斯烤爐，每烤個1~2道服務生就會換烤盤。為了怕客人弄髒衣服，店家提供紙圍兜，用雙面膠黏在衣服上。座位底下是個置物箱，掀開坐墊可以放外套和包包（也可避免吸到油煙），很貼心。
(綜合韓式泡菜170元，生蛋拌生牛肉280元)
這家的韓式泡菜還蠻爽口開胃的。本貓喜歡這生蛋拌生牛肉，吃起來香滑柔軟，這可要店家對食材的新鮮度很有自信才能出這道菜。
(Futago雙子特製馬鈴薯沙拉，95元)
馬鈴薯沙拉是店家特色小菜，馬鈴薯細滑香甜，上面撒上一些日本「卡拉姆久」辣洋芋片再淋上胡麻醬，開胃。
(芝麻高麗菜沙拉，95元)
店家每隔一段時間會更新菜單，但這道芝麻高麗菜沙拉一直留在菜單上。調味醬有濃郁的胡麻醬香氣，因為等一下要吃很多肉肉，要吃點蔬菜平衡一下。
(服務生幫客人烤肉)
這間店菜色種類多，而且會由店員幫客人服務，適合本貓這種懶人，客人想要自己烤也可以，但這裡有些烤肉是較少見的部位，交給專業比較好。
(壺漬特製調味牛肋肉，480元)
這一道是大家來店必點的。用韓式紅味噌醃漬過的長條牛肋條放在一個小陶甕內，裡面還放了乾冰，白色霧氣瀰漫，超酷的。只要點這一道，全體服務生會和客人一起喊口號，很歡樂。
(烤壺漬特製調味牛肋肉)
「大阪燒肉雙子」的老闆是一對韓裔日籍雙胞胎，因此在日式燒肉中帶有韓風，韓國人醃烤肉有一套，韓式紅味噌醬帶著濃厚的甜、鹹和辣，讓這道料理好吃又好玩。
(蔥花鹽味牛舌190元，鹽味橫隔膜180元)
牛舌前緣，切成薄片，烤起來帶點脆，撒上蔥花更添香氣。橫隔膜的部位帶有筋膜，吃起來帶嚼勁，口感不錯。
(特選厚切鹽味牛舌，每片130元)
「大阪燒肉雙子」還有賣舌根部位，用厚切的方式，烤起來柔軟，大口吃很過癮。
(厚片牛舌的魅力，喇舌)
(上等鹽味肋眼排，290元)
店家的牛肉使用澳洲和牛，油花漂亮的牛肉特別適合燒肉或鐵板燒。看這油花就知道這肋眼排好吃。店家提供兩種沾醬：烤肉醬和橘醋醬，都不錯。
(油花！油花！)
(上等沙朗炙燒橘醋，390元)
沙朗的油脂更多，烤起來更柔軟，此乃店家人氣商品，必點啊！
(炙燒牛肉握壽司，180元)
將牛肉片炙燒後蓋在米飯上變成握壽司，有創意又好吃。
(後腹肉，380元)
這是牛後腹的部位，略帶筋，也好吃。
(Sukiyaki牛肋肉，240元)
Sukiyaki牛肋肉烤好後沾上蛋黃及醬汁做成壽司狀，好吃啊！
(Sukiyaki 完成品，這是兩份)
(Futago招牌拼盤，340元)
「大阪燒肉雙子」還有內臟類，這一盤有豬舌、牛小腸、牛肝、豬肝連。除了牛肝吃起來粉粉的口感本貓不愛，其它都不錯。（內容可以換）
(黑豬梅花肉240元，烤雞排240元)
除了牛肉為主，有若干雞肉和豬肉選項，梅花豬肉會配上起司和芥末籽，去骨雞腿肉上舖滿香菜，兩樣都好吃。
(雞腿肉與加起司的梅花豬)
(干貝和新鮮大草蝦)
除了肉類，吃點烤海鮮也不錯。草蝦很大隻，烤起來鮮香。
(5種蔬菜燒烤)
肉肉吃好多很過癮，總要配點蔬菜類。這盤有香菇、山藥、洋蔥、杏鮑菇和筊白筍。烤起來好吃，尤其是筊白筍特好吃。
(飲料)
吃燒肉一定要配飲料，這裡有啤酒、沙瓦和非酒精飲料，本貓特別喜愛配沙瓦（一杯100元），推薦巨蜂葡萄和水蜜桃口味。沙瓦雖然酒味淡，但喝多還是會醉喔。
※ 未成年請勿飲酒。喝酒不開車。飲酒過量有礙健康。
(冰淇淋甜點，每個70元)
有地瓜、黑糖和優酪乳三種，夏天吃完燒肉配冰淇淋真好。
(每月25日飲料有免費活動)
總之，「大阪燒肉雙子」的燒肉新鮮精緻、口味多樣、醃漬及醬汁都好、服務也很周到、氣氛很日本，能夠成功的開出多家分店果然有厲害的地方。吃燒肉價位不低，預算最好一人至少在1000元以上才會吃的爽。
其他台北分店資訊：
忠孝店：台北市大安區忠孝東路4段223巷36號。(02)2711-4501。
大安店：台北市大安區大安路一段52巷25號。(02)2775-3614。
(2016/8/30)
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