【新北板橋美食】「樂多多集團」旗下爆紅名店肉多多，來板橋開了追樂。職人椰子雞鍋：新開幕清爽椰子湯頭火鍋加蔬果飲料自助吧吃到飽，服務生幫剝蝦，11月底前開鍋送海鮮、打卡送肉盤，還抽IPHONE、SWITCH，實在太好康 4707 (更名)

新北市板橋區重慶路251號1樓。(02) 2955 8933。

（已更名轉型為追樂秘式泰鍋物板橋重慶店）

玄關

連鎖火鍋第一品牌「樂多多集團」在板橋重慶路新開幕一家「追樂-職人椰子雞鍋」，為了籌備這個新品牌不惜包下整片椰林。而且這回新開幕可是卯足全力，試營運期間四人同行一人免費、開鍋送海鮮、打卡送肉盤，還抽iPhone、Switch，好康多多，本貓覺得CP值很高，大家快衝啊！（預計到11/30，依官方為準）

天冷就想吃火鍋啦！一般市面上的火鍋多半是麻辣鍋或是日式昆布涮涮鍋，近年來標榜清爽的椰子鍋逐漸興起，板橋這家「追樂-職人椰子雞鍋」就是這樣的火鍋店。店內空間寬敞、桌距很大，座起來舒適。

點餐採個人鍋，自助吧可享用蔬果、小菜、冰品、甜品及飲料自助吧吃到飽（自助吧有55種）。肉品、海鮮、丸餃類單點。

調味料為自行DIY，種類多達20種，除了一般的醬油、沙茶醬、蘿蔔泥等，還有較少見的沙薑粉、梅醬等等，可以自由組出喜歡的風味。

「追樂」最大的特色是只賣椰子鍋，將新鮮椰子汁急凍保鮮、產地直送到店裡下鍋，零膽固醇，零脂肪．養生健康。另外一種湯頭是胭脂椰子鍋（加價80元升級），這是使用不同品種椰子的天然粉紅椰子水，口感酸甜很特別，鍋內還還加入竹笙。「追樂」續湯也都是椰子汁。

單點飲品有天然粉紅色的胭脂椰子水，喝起來微微酸甜。

「追樂」另外一大特色就是椰子火鍋搭配歐盟認證的氣冷雞，沒有多餘的添加物或是人工甘味料，安全衛生、美味健康。這雞肉好大一盤而且居然是一人份的，是不是也太誇張！

只要店員有空，都會先幫客人煮雞肉，這服務挺好的。畢竟雞肉要煮比較久（大約8分鐘左右），交給專業的就對了（本貓很懶只想吃）這雞肉吃起來真的鮮嫩無腥很Q彈，喜歡吃雞肉可以多吃一些，剩下一些也可以留在湯裡煮雞湯的概念。

開幕試營運期間，開鍋就送海鮮三拼，有白蝦、鯛魚和蛤蜊，所以試營運趕快來衝好康多多。另外草蝦的品質也新鮮Q彈。

「追樂」居然還有服務員幫剝蝦的服務，是不是也太好？（幻想是女朋友幫我剝蝦殼中！）

牛五花切的很大片，吃起來爽快。

這邊也有伊比利豬，油花和肉質都不錯。

台灣豬肉的品質就是讚啦！

有一些餃類和丸類，還有手工花枝滑和蝦漿滑等。

店內提供多樣新鮮蔬果和小菜無限供應，可以吃得很飽足又健康。

這幾樣小菜：泡菜、川耳、豆干絲、豆芽都蠻不錯的。泡菜口感清脆，辣度剛剛好，豆芽清香鮮脆，川耳爽口開胃，豆干絲彈軔有豆香，完全不輸餐廳。

有汽水可樂機、少見的沙瓦機（無酒精）、果汁機、霜淇淋、冰沙機，選擇性蠻多樣的。

目前供應牛奶及哈蜜瓜口味，當然要選混合口味。

在用餐區後方靠近洗手間還有咖啡、熱飲機及兩種甜湯，這天是愛玉和紅豆湯。

總之，「追樂-職人椰子雞鍋」使用健康清爽的椰子湯頭，煮起火鍋不油膩、無負擔。餐點的價位不貴，加上自助吧多達55種，可以無限取用蔬菜、瓜果、小菜、甜湯和飲品，開幕期間開鍋送海鮮盤、Google打卡送肉盤，超級大方的啦！想試試不一樣的椰子雞火鍋趕快去衝。

(2021/10/27)