【泰國曼谷美食】Baan Somtum : 美味又便宜的泰國東北菜小吃店 2321

 

9/1 Soi Sa Wiang, Sathorn, Bangkok。02-630-3486。

（共有五家分店）

※ 交通：BTS Surasak站（1號出口，步行約5分鐘）

※ 時間：11:00～22:00

(牆面上的招牌)

每次本貓來泰國都會變胖啊！因為泰國菜實在太好吃了，開胃下飯，忍不住就會多吃幾口，真是莫可奈何啊！

 

(Baan Somtum 店面很平實) 

泰國菜運用許多南洋特色香料及醬汁，酸甜香辣皆具，極富特色。在台灣不易吃到道地的泰國菜，到了泰國當然要好好大快朵頤一番。今天本貓就來介紹一間曼谷市區裡的平價小吃店「Baan Somtum」，坐捷運就可以到，相當方便。大家如果到曼谷自助旅遊的話可以到這間來吃吃看喔！ 

 

(很多泰國人來吃)

店面不算大，裝潢也很簡單但是乾淨，生意很好，很多泰國當地人會來吃，是間很道地的店，絕不是給觀光客吃的。

 

(沙拉吧台)

店內有個開放式吧台在料理沙拉冷盤類的食物，可以看見店員正在當場製作各式沙拉，另外還有炒菜廚房。

 

(店員正在現做沙拉)

這家店適合多一些人來叫菜分享，可以多嚐試幾樣好菜，但就算只有兩個人也可以來用餐。

 

(菜單)

菜單上的菜色很多，料理偏向泰國東北菜，有圖片及編號可以參考，並且有付英文說明。價錢多半在60~100元左右，蠻平易近人的。（泰幣對台幣大約1：1） 

(叫一桌菜才過癮啦)

如果還是不會點菜怎麼辦？安啦！體貼的本貓連編號都抄下來了，大家跟著本貓吃就可以啦！點個幾道就會有信心敢自己點啦！（菜名是本貓自己寫的，非正式菜名）

 

(11. 鮮蝦涼拌青木瓜，100元)

涼拌青木瓜是泰國名菜，是最典型的泰式沙拉，並且有多種變化，像這盤是配蝦子的版本，另外也有沒有蝦的基本款，或是配蟹肉的版本。

  

(14. 木瓜皮，65元)

這道菜是把木瓜皮削成薄片泡以醬汁，配上一點炸豬皮，看起來沒啥了不起，但吃起來超級辣，而且是那主後勁很強的辣，越嚼越辣！但是又很下飯過癮。其實這裡的料理是可以跟店員要求大辣或小辣的。（本貓吃完才知道，但也沒關係，可以嚐嚐曼谷的標準口味）

 

(15. 椰子絲涼拌青木瓜，70元)

這是將基本的涼拌青木瓜搭配椰子絲，口感蠻不錯的呢！台灣的涼拌青木瓜通常都只有基本款，來泰國或發現其實變化很多的。

 

(27. 玉米鹹蛋，70元)

這一道是將玉米配上鹹蛋，看起來很簡單的一道菜，但就妙在它的酸香醬汁讓它鮮活起來，變得很開胃。

  

(41. 炸雞翅，90元)

泰國人非常愛吃炸雞，到泰國一定要吃。泰國的雞翅或雞肉通常炸的不錯，本貓特別喜歡沾他們的酸甜醬，好夠味喔！

 

(44. 炸雞膀，90元)

吃了炸雞翅，立外還有炸雞膀，剛好湊一組。外皮香酥不油膩，雞肉鮮嫩。

  

(70. 魷魚，125元)

新鮮Q彈的魷魚加上酸香的醬汁再搭配一些生菜，清爽。

 

(74. 香菇碎肉，100元)

將菇類及碎豬肉一起炒，滋味偏酸不會辣。

 

(78. 烤豬肉，95元)

泰國東北菜有許多烤肉，這似乎是炭烤豬脖子肉（或是臉頰肉，不是松坂豬但不會離太遠），不錯吃。

 

(94. 豬肉絲米粉，75元)

這到看起來很普通，泰式米粉上放了一些有點像豬肉鬆。拌開來吃，意外的香甜並且不會辣，而且略甜好開胃，在吃了滿桌其它酸辣菜色，這道菜剛好顯得特出並且可以平衡一下。

 

(98. 糯米飯，15元)

泰國東北喜用糯米為主食而不是一般的香米，所以來這家店吃飯別忘了點個糯米飯來配，這糯米飯是裝在一個方型的小竹簍裡，蠻可愛的。吃時可以先全部倒在盤上比較方便，口感略黏中帶有彈性，不錯吃。如果想吃一般泰國香米也可以。

 

(左右是柳橙汁，中間是龍眼汁)

這間店有數種泰式飲料，因為菜色多半會辣，建議點杯飲料配著吃，必要時可以滅滅火。

(甜點時間)

吃完餐後一定要點泰國甜點的。這四種分別是：

左上：107. 海底椰，40元

左下：102. 仙草冰，30元

右上：104. 椰子冰淇淋，40元

右下：105. 神仙果，40元 

海底椰甜甜的本貓喜歡。神仙果酸酸鹹鹹的，口感有點像情人果。

 

(本貓吃的很滿意)

總之，「Baan Somtum」是一間很平實道地又實惠的小店，菜色眾多，看起來很樸實無華但口味都有一定水平，份量適中、價錢便宜，很適合國人自助旅行去用餐。 

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(2015/6/6)