台北市忠孝東路四段216巷11弄4號。(02)8771-9222。 (麵屋武藏 虎嘯) 「麵屋武藏」是本貓喜歡的拉麵店，東京新宿本店本貓就去過三次。到台灣開設分店後，一直表現的不錯，在台灣最受歡迎的拉麵排行榜上一直名列前茅。 (竹林與老虎是麵屋武藏的特色) 「麵屋武藏」的特色之一是不斷追求創新，不但各家分店會略有差異，還會持續不斷研發新品以常保新鮮感。這回「麵屋武藏 虎嘯」就率先 […]…
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麵屋武藏
台北市忠孝東路四段216巷11弄4號。(02)8771-9222。 （歇業，搬遷至台北車站前 Hoyii） 前兩年真是日本拉麵店瘋狂來台的高峰，如「博多一風堂」、「麵屋武藏」、「山頭火」、「屯京」等名店相繼在台灣開設分店，曾引起廣大的排隊風潮。 本貓在2009年就已經寫文介紹過東京新宿的「麵屋武藏」本店，本貓很喜歡這間店，它來台灣當然很高興。 (虎嘯的門面) 「麵屋武藏」曾經榮獲朝日電視台 […]…
（上圖是基本拉麵加半熟玉子） 位於新宿，出新宿車站西口，不必過馬路，直接右轉往北，順著鐵道旁大馬路直走，過了靖國通大十字路口後再往前走大約2分鐘，過了摩斯漢堡，留心右手邊的巷內，就可以看到這家門口經常排隊的拉麵店。鐵道的另一側是新宿王子飯店與歌舞妓町方向。 11:30開門，週日休息 為何要講這麼詳細？因為新宿是大家去東京的必到之處，而到了新宿不去吃這一家真是太可惜。本店曾經榮獲朝日電視台「日本 […]…
