香港銅鑼灣波斯富街87號地下。 ◎ 恭和堂官網 香港天氣濕熱，因此有多種消暑解熱的涼茶，是香港很重要的庶民飲食文化，街頭隨處可見，而其中最奇特也最聞名的可說是「龜苓膏」了。 (龜苓膏) 「龜苓膏」是廣東、廣西一帶的傳統藥用食品。正統「龜苓膏」是以烏龜的龜板、土茯苓、甘草等中藥材熬製成凝固的膏狀。相傳是清朝太醫嚴綺文流傳出民間的宮廷秘方，據稱清熱解毒。 (恭合堂在香港有百年以上的歷史) 烏龜 […]…
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茶飲
台北市松山區富錦街377號。(02)8787-5271。 ◎ 3,co當代瓷器家飾官網 ◎ 3,co當代瓷器家飾FB粉絲團 ※ AM11:00～PM20:00，無休 ※ 免費提供wi-fi上網及插座 (店家外觀，有點不像咖啡廳的咖啡廳) 台北市富錦街是一條綠樹成蔭的小街道，很有文青的Fu，本貓在這裡發現一間充滿藝術氣息的咖啡廳「3,co」。 (店外的黑板這樣寫，確認是咖啡廳無誤，可以放心走進 […]…
相信大家對於日式綠茶和抹茶都有些印象。日本的綠茶通常比較香醇甘美，層次豐富並且無糖。但台灣飲料市場上一般瓶裝綠茶大都添加了大量的糖和香料，茶葉本身的香味反而不夠醇厚。 現在台灣可口可樂公司宣佈推出「原萃」日式瓶裝綠茶，不但有日本正宗道地的綠茶風味，並且是在台灣生產添加日本進口抹茶的日式綠茶。 為了這次「原萃」隆重在台上市，台灣可口可樂公司很用心的辦了一次「部落客審茶大會」。 地點在台北市徐州路的 […]…
