「薑黃」很獨特。這天本貓參加「希望廣場」舉辦的產地拜訪團，實地到雲林縣斗六市的「斗六特用農作物第一班」參觀種植薑黃的農園。 (斗六特用農作物第一班) (前排是薑，後排是薑黃) 「薑黃」（Curcuma）是一種地下根莖植物，俗稱鬱金。在印度以及亞洲曾被應用超過五千年的歷史，是咖哩中不可或缺的原料，也是一種藥材。 薑黃是個好東西，但本貓寫部落格有兩項原則：第一研究不傷身體，第二不講藥效。因為部落格 […]…
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雲林嘉義旅遊與美食
中秋節要到了，文旦（即柚子）是佳節必備的水果，可吃可玩（當帽子、當成球類）還可以除臭，如果沒有文旦就不像中秋節了。那麼要到那裡可以買到品質好的文旦呢？ (雲林斗六成功果園前的田野) 「斗六文旦」可說是台灣代表性的文旦之一。 (參訪團攝於重光果園) 這天本貓就參加「希望廣場」的產地訪問團來到雲林斗六，實地參觀兩座文旦果園：「成功果園」與「重光果園」。 【成功果園】 雲林縣斗六市位於嘉南平原北端， […]…
農曆七月是俗稱的「鬼月」，過去傳統社會民智未開，對鬼月有諸多禁忌，但是現代社會不一樣了，對於「鬼月」可以不必太過迷信，也不需自己嚇自己。 本貓參加了由嘉義縣文化觀光局舉辦的「全台獨嘉 神鬼傳奇」踩線團，來為各位介紹一下豐富的行程。 (這天意外搭到最新的高鐵卡通列車，大家暱稱「老皮號」，真開心) 根據前靈媒「索菲亞」的說法，平常到處都有鬼，鬼月也沒有比較多。雖說鬼神之事不可證，孔子也說：「敬鬼神而 […]…
嘉義市成功街98號。(05)222-3107。 ◎ 福義軒官網 打從本貓還是幼貓時就喜歡吃蛋捲，喜歡那充滿蛋奶香的酥脆口感。當然，吃這玩意兒一定會掉的滿地碎片。 當時做蛋捲的很少，似乎「喜年來 = 蛋捲」。然而近年很奇怪，突然到處都出現手工蛋捲，只要小小一點空間就可以開業了。台灣什麼事情都是一窩蜂，大家也見怪不怪了！（擺手） 蛋捲要好吃，首先是不能有臭油埃味！這應該和使用的油有關係，用廉價的 […]…
雲林縣斗六市中山路379號。(05)534-7988。 在雲林斗六有一種名稱很奇特的「炊仔飯」，可說是當地傳統的料理，在別處很少見到。本貓就來吃吃看這倒底是啥唄？ 這間「正斗六炊仔飯」，位在「雲林科技大學」的附近。這是一間很傳統的餐廳，店內幾位歐巴桑很親切的招呼客人，這間店被數家媒體採訪過，照例要擺上陳美鳳的照片。 (樸實的店面) 所謂的「炊仔飯」是先把青豆和蛋皮放在碗底，舖上蒸熟的米飯，放進蒸 […]…
嘉義市東區學府路300號。 （嘉義大學蘭潭校區） 本貓的部落格，當然要來點特別的旅遊資訊。 今天我們進入嘉義大學校園，介紹「昆蟲館」以及「農產品展售中心」！夠厲害唄！ 昆蟲館官網 嘉義大學昆蟲館位在嘉大蘭潭校區校門口左邊，於2008年2月正式落成啟用，供一般民眾參觀。裡面介紹昆蟲的生態，非常具有教育義意。本館並且不惜工本，請外國昆蟲模型大師製作好幾隻超大比例昆蟲模型。如果你家有小孩是「甲蟲王者」 […]…
