台北市松山區敦化北路120巷54號之1號。
(停業)

門面
這家「叁柒貴妃雞飯館」才試營運生意就爆炸好,主要提供廣式貴妃雞和玫瑰豉油雞飯,門口foodpanda、Ubereat、lalamove都到齊了,外賣便當包不完啊!還好本貓有吃到。

斜對面是慶城公園
小店位在捷運南京復興站附近,「日本交流協會」旁、「慶城公園」斜對面。

自動販售機
店門口有部自動販售機,客人在機器上點餐付款,就可以等待叫號取餐,這樣蠻先進的。

店內
店家提供內用及外帶。因為疫情關係,店內僅有少許內用座位,並且裝有透明隔板。

座位間隔大並且有隔板

2021/8價目表
「叁柒貴妃雞飯館」主要賣雞不賣鴨,搭配牛腩飯、雲吞麵、小菜等常見廣式庶民美食。

開幕優惠
開幕期間有優惠套餐,可選主餐、配菜和飲料,很划算耶!希望以後繼續提供。

楊華志主廚,大師兄回來了!
主廚楊華志師傅長像酷似電影《少林足球》中的大師兄,他曾待過多家著名飯店及餐館,資歷非常豐富,而且為人海派,在台港廚師圈內人面很廣。

排排站覺得療癒
在店內後方的廚房玻璃窗可以見到烤好的貴妃雞和油雞,排排站看起來誘人又療癒。

金黃色的貴妃雞與深褐色的玫瑰油雞
廣東師傅擅長處理雞鴨鵝等禽類,這貴妃雞燒的金黃,光看就讓本貓流口水。玫瑰油雞的醬色也很均勻漂亮,大師兄好功夫。

招牌貴妃雞腿飯套餐
這貴妃雞的雞皮顏色金黃,吃起來鮮嫩滑順,鹹香卻不會油膩,雞肉香氣十足、軟嫩帶汁,很像海南雞般柔軟,但又多點鹹香。本貓特愛吃港式燒臘的皮,那個才是菁華所在啊!不敢吃皮的朋友真是太可惜啦!雞飯會附蔥油及辣椒,前者增添風味但給的較少,後者蠻辣的!

貴妃雞飯
底下的白飯看似是平凡的配角,吃起來卻意外鮮香爽口,原來是在煮長米時倒入了雞汁,把雞汁的鮮甜香氣完全均勻的煮到米飯裡面了,類似海南雞飯的做法,超好扒的。

黃金泡菜
套餐配菜選的黃金泡菜吃起來甜中帶辣,蠻開胃的。飲料是港式奶茶有濃濃的港味。

雲吞撈麵套餐
雲吞撈麵煮的中規中矩,撈麵很彈軔爽口並且沒有怪鹼水味,有附一碗湯。

雲吞撈麵
餛飩鮮美,但可惜店家不是出鮮蝦雲吞。附湯超乎預期的好喝。

腐乳芥蘭
套餐配菜選的是腐乳芥蘭,芥蘭白灼後很清脆,淋上的腐乳汁超香濃(可以選擇要不要加腐乳醬)。飲料選的是凍檸茶,酸甜好喝。

玫瑰油雞,半隻
貴妃雞軟嫩美味,另外玫瑰油雞也不賴,外皮鹹香、雞肉甜嫩不柴。

玫瑰油雞外帶回家用便當盒裝

本貓用完餐時架上只剩兩隻雞,生意也太好
總之,「叁柒貴妃雞飯館」剛試營運生意就爆好,本貓還排隊等了一會兒才出餐,最好中午能提前一點去買。風味的確不錯,本貓尤其喜歡貴妃雞,建議第一次去用餐點貴妃雞。新得店裡裡外外還有一些地方可以磨合的更好,是間有潛力的便當簡餐店,不必去香港就可以吃到港式風味!
◎ 貓大爺文湖線美食 (中):南京復興站、中山國中站、松山機場站
(2021/8/3)
延伸閱讀
- 【泰國旅遊】泰國自由行優惠折扣特輯:上網Sim卡、機場快速通關與接送、交通捷運地鐵車票、一日遊行程及門票優惠 6773
- 【新北貢寮旅遊】福容大飯店福隆海洋溫泉 2025:黃金沙灘上的城堡!水上活動、溫泉、美食,東北角親子度假首選 6976
- 【台北劍南站美食】欣葉鐘菜:古早味台菜升級精緻化餐飲,大直米其林1星餐廳,欣葉集團代表作,台菜的傳承與創新 5243
- 【台北世貿站美食】梨谷韓式鐵板炭火烤肉信義ATT店 2025:幸福又美味!與職棒樂天啦啦隊韓援三本柱一起用餐,韓式餐點多到目不暇給,聚餐必收名單 6975
- 【台北西門站美食】施福建好吃雞肉 2025:台北物價的奇雞!60年吃粗飽老店,雞油飯10元、下水湯10元、雞肉便當50元,但除了便宜還是只有便宜 6978
- 【台北南京復興站美食】吳哥窟柬泰雲料理小館 2025:海南雞+椒麻雞雙拼飯大份量過癮,中南半島特色小吃和便當簡餐,可以叫一桌熱炒菜,還有賣鹽酥雞 6981
No Comments