喜愛喝咖啡的人應該對美國的文青咖啡：「藍瓶咖啡」（Blue Bottle）不陌生。這個有著藍色瓶子商標的咖啡，號稱「咖啡界的蘋果」不但在美國很紅，進軍日本也很夯。
(外觀)
本貓在紐約逛街時，就在「洛克斐勒中心」的地下商場看到「藍瓶咖啡」分店。
(招牌有質感)
這間店並不大，但生意不錯，人潮川流不息。
(店內前段)
「藍瓶咖啡」最初是2000年代初期成立於加州奧克蘭市，現在總部也還是在奧克蘭。取名自歐洲第一家咖啡店「藍瓶咖啡館」（The Blue Bottle Coffee House）。特點是專注單一產地咖啡，以優質咖啡調製工藝著名。
(店內後段)
「藍瓶咖啡」的行銷走文青品味路線，被稱為「咖啡界的蘋果」。如同Apple有一堆「果粉」，Blue Bottle也有一堆「藍粉」。2015進軍日本獲得大成功，2017年被「雀巢公司」收購。
(麵包和西點)
「藍瓶咖啡」當然主要是賣咖啡，包含現沖咖啡和咖啡豆，另外搭配西點麵包及其它飲料。
(商品表)
(現煮咖啡的濾杯和濾紙有厲害)
「藍瓶咖啡」著名的特色就是使用與麻省理工的物理學家共同開發的濾杯，長的蠻有特色。濾紙是竹子材質，泡出來的咖啡不會有一般紙漿的氣味影響到咖啡味，果然夠文青。
(咖啡豆)
除了賣現沖咖啡和罐裝咖啡，店內也有賣咖啡豆以及馬克杯（藍粉們一定會買上一個）。
(咖啡包和馬克杯等)
本貓較少喝咖啡，但卻很愛喝熱巧克力。看到有賣熱巧克力當然要點來喝喝。
原本以為美國人愛甜，什麼甜食都甜到爆（各位吃美式多拿滋Donuts就知道本貓在說啥），這熱巧克力應該也會很甜吧？但是喝下去卻意外的順喉。它有巧克力該有的香醇，但甜味卻是較內斂含蓄的，不像一般熱巧克力直直的給你甜卻不夠香醇。
本貓不清楚「藍瓶」是用那一種巧克力原料？讓這杯熱巧力喝起來與眾不同。尤其在紐約那幾天，氣溫都在攝氏10度以下，有了這杯熱巧克力整個人都活起來了！
(站在前面就聞到很香的咖啡香氣)
(文青的味道)
【美國紐約旅遊與美食】
◎ 紐約大都會藝術博物館 Metropolitan Museum of Art
◎ 紐約無畏號航空母艦 USS Intrepid CV-11
◎ 紐約 Le Bernadin 海鮮餐廳（米其林3星）
◎ 紐約史密斯與華倫斯基牛排館Smith & Wollensky steak
◎ 紐約 Standard High Line Hotel 酒店
(2018/12/17)
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