【高雄後驛站美食】阿成炒飯專賣店 2026：蜂蜜蛋糕炒飯？咖啡吐司炒飯？你沒有看錯，這個真的不是開玩笑，得過炒飯王比賽獎牌的老店創意炒飯 7453

蜂蜜蛋糕炒飯？咖啡吐司炒飯？這是在開玩笑嗎？並不是，這是高雄一家炒飯老店的創意菜單，本貓好奇來吃吃看。

高雄市三民區大連街182號。(07)313-4821

（捷運紅線 R12 後驛站）

※ 11:00–14:00、16:00–20:00，週日休息

【貓大爺推薦美食】

影片連結：https://youtube.com/shorts/MIHsq8habyQ?si=HgNCwz7HiywlVgI7

「阿成炒飯專賣店」位於高雄市三民區，捷運可以搭到紅線的後驛站再散步過去。

「阿成」是間小店，只有騎樓下簡單擺幾張桌子，很多在地人外帶。

「阿成」的菜單琳瑯滿目，除了招牌的烏魚子炒飯、東港三寶炒飯、一般基本的肉絲炒飯、蝦仁炒飯，「阿成」最大的亮點就是有多種創意炒飯，如超奇怪的蜂蜜蛋糕炒飯。價錢非常平價，在天龍國住久了看到這種價錢有種恍如隔世的感覺。

但「阿成」可不是只靠搞怪噱頭吸眼球的新網紅店，它可是高雄在地超過20年歷史的知名老字號炒飯店。

「阿成」第一代老闆最早在「三民市場」經營鱔魚攤，第二代接手後，於 2003 年在大連街創立了「阿成炒飯專賣店」，它還曾得過農糧署舉辦「台灣炒飯王」的獎牌，不是隨便呼嚨客人的一次店。

本貓雖然猜想它的烏魚子炒飯、東港三寶炒飯應該蠻好吃，但第一次來，就給它點最獵奇的蜂蜜蛋糕炒飯吧！

坐了一會兒，蜂蜜蛋糕炒飯就上桌了。這炒飯可以看到真的是把蜂蜜蛋糕切成小丁加進炒飯裡面，那些金黃色的小塊就是。這應該是炒飯後再放入，改成輕輕拌炒，蛋糕丁並沒有被破壞掉。

吃起來的滋味很奇妙！「阿成」基本的炒飯功力不錯，帶有一點鑊氣焦香，米粒炒得分明，是有一定功力水平的。但甜甜的蜂蜜蛋糕和鹹香的蛋炒飯混在一起，是種說不出的滋味，它並不會雷，可以放心，但是似乎也不是說非常合拍？這鹹甜鹹甜的滋味有一點奇妙，但說不定有人喜歡？        

點了一碗菜頭肚片湯來配炒飯，喝起來還好，湯頭清香，蘿蔔（菜頭）有甜，但CP值就沒有炒飯好了。覺得湯不一定要叫，口渴可以去買手搖飲。

總之，「阿成炒飯專賣店」是家蠻有創造力的小店，可以想出這麼多種奇妙炒飯也真不容易。但它正常的炒飯種類更多，而且是間經營超過20年的老店，並不是那種新開幕為了吸引眼球而搞怪的店，它的確炒飯有功夫而且價位很合理，不要被它奇怪的品項嚇到啦！下回本貓再去高雄就會點它正常的烏魚子炒飯或是東港三寶炒飯了。

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(2026/8/2)