台北市南港區三重路47號。(02)2651-1008。
（捷運南港軟體園區站）
◎ FB：https://www.facebook.com/taoshanfood
(外觀)
「南港軟體園區」附近有很多上班族，上班族每天煩惱的問題就是：「中午吃什麼？」雖然叫便當很方便，但每天吃便當一定會崩潰，走出辦公室覓食是一定要的。
(有商業午餐)
這天本貓來南港找住在捷運「南港軟體園區站」對面住宅區的朋友，就帶本貓到南港三重路、「中國信託金融園區」對面的一間「陶膳日本料理」吃飯，這是一間外觀平實的小店，很像到日本小店用餐一樣。
(店內)
這邊有供應平價商業午餐也有外帶便當，頗有口碑。因為美味實惠，附近住戶也會過來用餐。
(座位)
(老闆娘小聶師傅)
「陶膳」的老闆娘人稱「小聶」師傅，過去從事陶藝創作，店裡喝茶的杯子都是小聶的作品，因此將店名取為「陶膳」，她自己開業已有14年，不僅擅長料理，對陶藝及茶藝都有研究。
(吧台)
坐吧台可以看到師傅料理，尤其小聶師傅很愛聊天，有料理方面的問題都可以問她。這天我們吃的是1800元+10%的無菜單料理。
(招待小菜)
(鮮蝦菠菜羊羹)
前菜是鮮蝦配上菠菜羊羹，菠菜做成凍狀蠻特別的。
(白魽，配煙燻富山螢烏賊、明太子羊羹及漬蘿蔔)
吃生魚片啦，先從顏色淺的先上，再慢慢吃到紅肉。盤子上有小隻的日本富山螢烏賊，帶點煙燻香氣。
(白魽)
(野生紅魽)
紅魽加上九州特產柚子胡椒，有另番香氣。
(青魽肚)
油脂多些，一點點酸
(鮑魚)
口感嫩彈無腥。
(青醬海鱺)
海鱺捲洋蔥，搭配青醬，頗有巧思。
(紅尾鳥)
搭配松露鹽。
(台灣鯖魚)
台灣東部產鯖魚，品質其實不錯。
(黑鮪中腹)
黑鮪還是王者啊！
(麻油溫泉蛋)
這蛋蠻大顆呢，加入麻油調味。
(鰈魚鰭邊肉)
愛吃壽司的就知道這是好物，不管是比目魚或是鰈魚，鰭邊肉油脂豐富香甜，炙燒一下更可以帶出甜味。
(安康魚肝)
這安康魚肝份量算大了，有誠意，醬汁好吃！
(伊比利豬)
伊比利豬是豬界勞斯萊斯，可以吃半熟的，肉質軟嫩。
(煎伊比利豬)
(好香喔)
這伊比利豬的紋路和一般豬肉就是不一樣，吃起來很柔嫩。
(石狩味噌湯)
石狩鍋內有鯛魚頭，味道喝起來鮮美。
(好湯)
本貓在店內喝的時候還沒什麼特別感覺，但喝完走出店外要去搭捷運回家時，腳底開始發暖，很舒服，這新鮮魚湯促進血液循環，好湯啊！
(紫蘇夾軟絲與蝦子天麩羅)
紫蘇夾著軟絲和蝦子，以天麩羅方式去炸成餅，紫蘇香氣很重。
(橛餅)
甜點是老闆娘自製的橛餅。
(黑板會有特別的好料)
總之，「陶膳日本料理」是個蠻溫馨的小店，小聶師傅親切健談，對食材堅持，料理中規中矩且有「媽媽的味道」。在這裡可以自在用餐，沒有高級料理店的繁文縟節。平日上班族可以來用個實惠的商業午餐，想打打牙祭的人可以來用個無菜單料理（預約較佳），份量足夠誠意。
◎ 貓大爺文湖線美食 (上)：大直站、劍南站、內湖區、南港區
(2017/2/24)
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 【泰國普吉島旅遊】超夢幻浮誇！世界最大室內花車遊行，世界最大地景燈飾，可愛廁所必看，自助餐廳可容納3000人，夢幻嘉年華樂園 Carnival Magic 2023：普吉島最新超巨大遊樂園，夜間夢幻王國 5737
- 【台南安平區旅遊】航向偉大航道，夢想的起點，亞果遊艇會 ARGO：體驗駕駛帆船遊港，還可以包船開趴，園內還有美食餐廳 5908
- 【台南安平區美食】紅點茶樓 Home Yum Cha：隱藏在遊艇碼頭旁的美味廣式飲茶餐廳，還吃得到澎湖玉冠仙草冰 5894
- 【泰國曼谷旅遊】HANSAR Bangkok Hotel 漢莎曼谷飯店：超大的舒適房間 1114
- 【泰國曼谷酒店】隆齊格蘭德中心點酒店 Grande Centre Point Ploenchit：Central Embassy 百貨旁的舒適酒店 3626
- 【台北龍山寺站美食】東港旗魚黑輪 2025：廣州街艋舺夜市現做現炸旗魚漿黑輪，每次經過都想來一份，萬華著名排隊銅板美食 6856
No Comments