【台北雙連站美食】雙連圓仔湯：1951年創業，從小攤起家的老牌冰品及湯圓店，甜鹹燒麻糬必吃 4881

台北市民生西路136號1樓。(02)2559-7595。

※ 10:30~21:30，無休

※ 遇元宵、冬至等特殊節日可能會調整營業時間，中午休息，詳見店家公告

雙連一帶有很多老字號的台灣小吃，其中「雙連圓仔湯」自1951年創業，現在已經是第三代接手，本貓來為大家介紹這家老店。

「雙連圓仔湯」最早從路邊小攤起家，搬過數次家，能發展到今天相當不容易。

現在的店面分成上下樓，一樓半開放廚房乾淨、明亮整潔。點餐系統全部電腦化，為老店重生做了不錯的示範。這家店蠻適合帶外國人來嚐試台灣傳統甜品。

 一樓座位較少，店家通常希望保留給年紀較大或較不方便行動的客人，當店員請本貓上二樓，本貓欣然同意（代表看起來年輕啊！）。

圓仔湯的口味也很多樣化，可以搭配紅豆、竽泥、大甜豆、花生、白木耳、蓮子、綠豆等各式配料。並且有熱湯也有冰品，一年四季都可來嚐。就不知道會不會有客人來這邊點「紅豆圓仔湯不加圓仔」？店家原本都是賣點心，為了搶正餐市場，也增加了烏龍麵品項，吃正餐或點心都可以來。

圓仔湯使用的圓仔都是店家自製的，新鮮有彈性，配料都很足，花生湯頭喝起來並不會死甜，蠻不錯的。

「雙連圓仔湯」賣的湯圓都是沒有包餡的小湯圓，沒有大顆包餡的有點可惜。

除了圓仔湯，「燒麻糬」也是來這家一定要嚐的美味。放在低溫油裡浸煮過的麻糬，口感軟Q有彈性，沾上大量的花生粉以及一點黑芝麻，真是香甜可口，讓人想連花生粉都吃光光。甜度方面可以選擇全糖或半糖，現代人吃得健康些，本貓建議選半糖就夠好吃了。「燒麻糬」還分甜鹹兩種口味，鹹的主要是靠烤過的海苔，甜甜鹹鹹不錯吃，很特別。

最後附上數張冰品照片。

總之，「雙連圓仔湯」從小攤奮鬥到今日算是不容易，現在用料、用餐環境、口味都不錯，缺點就是價錢貴了些，很明顯是走觀光客路線，提升質感讓外國觀光客也敢踏進來吃，但相對的價位也是觀光客價。這沒有絕對對錯，就是店家自己選擇的市場區隔。

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(2022/3/13更新)

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