【台東鹿野美食】春一枝天然水果手作冰棒：無人看管的良心誠信商店

台東縣鹿野鄉永安村高台路76號。0978-178553。

※ 全年無休

※ 冰棒可以網路宅配

 

(外觀，樓下整修中，目前未開放)

在台東許多店家都可以看到販售「春一枝」冰棒，是台東相當成功的本土創業例子。在熱氣球和飛行傘活動的「鹿野高台」上，還開設了一間「春一枝」直營的無人誠信商店！

 

(店門口的告示)

2008年成立於鹿野的「春一枝」，製作與販售新鮮水果手作冰棒。創辦人李銘煌原本是從事塑膠業的台北人，因為喜愛台東的好山好水，定居成為台東鹿野人。 

(新鮮水果手作冰棒)

台東盛產水果，但是天熱不好保存，萬一生產過量又只能賤賣。李銘煌就以友善交易固定利潤的模式向農民收購季節性水果，製作成天然純水果冰棒，沒有任何香料、色素或是化學添加劑，吃冰棒就像在吃水果，冰鎮過後風味更佳。結果不但成為當地套特色產品，也幫助鹿野農民的經濟與就業問題，一舉兩得。

 

(店內)

店裡最大的特色就是沒有店員！店面就由製冰廠的人每天來開門和關門。客人自己拿商品、自己丟錢到錢箱，完全憑自己的良心！很酷吧！

(春一枝的理念是讓客人、店家與農夫三贏)

(投幣孔)

(水果冰棒有多種口味，但會依季節調整)

 

(冰櫃裡有多種口味水果冰棒)

冰棒一枝30~60元不等。

 

(吃完冰棒注意看木棍)

吃完冰棒要注意看冰棒木棍，也許會有再來一枝喔！木棍是用天然白樺木製作，沒有添加漂白劑，吃冰很安心。

(各色口味冰棒)

  

(還有賣冷泡茶)

(店內空間)

 

(還有兒童遊戲區，太為親子客人著想了)

 

(國小課桌椅及後方的留言牆)

這裡擺放著國小的課桌椅，像是回到小時候開心吃冰的回憶。後面牆上有許多客人的留言。

 

(這個留言很妙)

嫌冰棒太冰，那老闆幫你加熱一點好嗎？

 

(店內要聽音樂也可以自助，是不是太酷？)

  

(有蓋紀念戳印)

 

(誠信)

報紙報導，曾經有外國遊客遺留單眼相機在店裡，將近一星期還放在桌上原封不動，沒有被偷走，看見人性善良的一面真是太感人。

 

(有戶外觀景平台)

坐在這邊吃冰棒，可以欣賞美景，若有山風徐徐吹來，更是快哉！

 

(旁邊還有綠地及水池)

總之，「春一枝」的理念相當棒，一方面幫助當地農民生計，又提供消費者健康的冰棒、企業本身也能賺錢，大家都贏！如同官網寫的：「當您購買春一枝商行的冰棒，不但吃進的是對身體健康的祝福，也是購買了一份送給農民的希望。」店家大膽採用無人商店，也表示遊客的道德水平很好。除了好吃的冰棒，加上這裡的環境清幽，到鹿野高台時，別忘了到此一遊喔！ 

◎ 貓大爺花蓮、花東縱谷、台東自由行旅遊及美食特輯

(2016/11/19)