台北市松山區八德路四段687號。(02)2764-8802。
(停業,可至官網查看其它分店)
◎ 官網:https://www.songbaozi.com.tw/index.php/Media
(店面與招牌)
《食尚玩家》節目的旁白配音員(OS桑)阿松,以他獨特的台灣國語及詼諧幽默,成功讓大家認識他。他投資朋友開了一間包子店,總店在八德路四段饒河夜市商圈。
(有阿松的漫畫立牌)
店面位置在八德路四段上,離「松山車站」公車站牌很近,距捷運松山站2號出口也不遠,交通相當便利。門口擺著阿松的漫畫造型立牌,絕對不會認錯。
(創業故事)
店內牆上和官網都有介紹這間店的背景故事,看起來是個浪子回頭的好故事!本貓很希望這是真的。畢竟台灣有太多行銷人員編造的假故事,像「無老鍋」根本沒有無老婆婆這個人,是編故事來欺騙消費者的。如果「松包子」的故事是真的,本貓祝福他成功,因為浪子回頭金不換啊!
(品項)
當然,故事可以加分,但餐飲最重要的還是口味。「松包子」當然有賣包子,也賣饅頭,品項不算很多,但各個可以獨當一面:
御品起士包NT$30
上品鮮肉包NT$30
珍品咖喱包NT$30
懷舊香芋包NT$30
極品奶皇包NT$30
原味白饅頭NT$15
芋頭饅頭NT$20
無穀雜糧饅頭NT$25
蔓越梅饅頭NT$25
黑糖饅頭NT$15
(冷藏包子都有獨立密封包裝)
在這家買包子,店員會問你要現吃還是要冷藏的包子?如果是冷藏的都會有獨立塑膠袋密封包裝,可以帶回家冰起來,要吃的時候打開來用電鍋蒸熟就可以吃了。
(御品起士包)
有三種不同口味的起士,起士溶化附著在細緻光滑的白麵皮上,又香又好吃,還吃得到起士顆粒,推給愛吃起司的朋友。
(上品鮮肉包)
本貓也推這家的肉包。「松包子」各個口味的外皮都蠻Q彈飽滿的。
(肉包打開來)
肉包打開來可以看到一整顆豬肉球內餡,雖然它看起來售價高,但其實蠻實在,豬肉餡用好的部位,也夠大一球。市面上有的肉包雖然便宜,但真的很難吃,豬肉不是沒多少就是不知道用什麼奇怪的部位?(像是賣不掉的劣質部位)麵皮也是垮垮糊糊,食不知味。這種包子充斥在台灣各個角落,只是再便宜本貓也不想吃啊!
(極品奶皇包)
傳統包子饅頭店很少有奶皇包,這畢竟是港式點心的東西。「松包子」引進來算是創新,口味也不錯吃。
(奶皇包)
(懷舊香芋包)
這顆本貓拿去孝敬貓媽媽,她說好吃。
(珍品咖喱包)
貓姐姐說不錯吃 。
(好吃的包子)
總之,包子饅頭是很庶民的東西,好像沒什麼了不起。但問題就來了,賣饅頭包子的地方不少,但是好吃的包子、吃了讓你會回味懷念的包子卻非常少,這就代表市場其實還有很大的潛力。「松包子」本貓覺得不錯吃,還會再買。
(2017/9/24)
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