◎ 佐藤養助稻庭烏龍麵日文官網 拉麵、烏龍麵和蕎麥麵是日本三大麵。而烏龍麵又以三個地方最出名：香川縣讚岐烏龍麵、秋田縣稻庭烏龍麵和群馬縣水澤烏龍麵。 ◎ 貓大爺日本秋田農業之旅特輯 (佐藤養助稻庭烏龍麵本店) 台灣一般吃到的多是讚岐烏龍麵，這在日本是很普通的庶民食物。這次本貓很榮幸受邀到秋田縣參訪，終於吃到傳說中進貢給天皇的「稻庭烏龍麵」！ (看板) 這裡招牌和包裝上的「烏龍」（Udon）是 […]…
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