台中市東區忠孝路282號。(04)2280-2888。 ※ 11:30~14:00，17:00~22:00，週一只營業晚上 （本文為自由路舊址） 冬天是吃火鍋的季節。在台中市有一間「老舅的家鄉味」，販賣東北酸菜白肉鍋以及各種北方麵食。聶老闆來自東北瀋陽，將家鄉的酸菜鍋作法帶來台灣，以自然發酵45天的酸白菜為底，配上各式肉片，做成一鍋熱呼呼的酸菜白肉鍋。 這間餐廳從買水餃起家，在台中頗有名氣，還是 […]…
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12 月 2008
台中市清水區北寧里中興街30-1號。(04)2622-3299。 （備有與「紫雲巖」合用的停車場） 在清水小鎮上有一間80餘年的老店「王塔米糕」，是在民國22年左右，由王塔先生創立。 王塔原來是一名木工，除了工作之外烹飪是他的興趣，在一個機緣下，其親戚的小吃店面要頂讓，於是他將這間店給頂下來改行做吃的，一開始他的家人並不是很贊成，但王塔對自己研究出來的米糕頗具信心，於是才有這清水代表性的小吃。( […]…
台北市北安路780號4樓 （停業） 這是一間2008年11月中才正式營業的餐廳。本來位在SOGO忠孝店後方的巷中，後來搬家到大直，口碑很好。（上圖：Pescatore蕃茄海鮮Pizza） (現刨起司粉) 提到了烤爐，這裡最大的賣點就是現烤的披薩，而這裡的披薩是拿坡里式的披薩，皮比較薄但是仍然很Q，和羅馬式的脆薄皮不同，當然也和外送披薩那種厚皮不同。現烤的吃起來很香Q有彈性，店員都會熱心的幫客人灑 […]…
