【台東市美食】富岡漁港特選餐廳：豐盛好吃的台東海味 1092

台東旅遊與美食 2012-05-24

台東縣台東市松江路一段32號。(089)281-447。

富岡漁港是台東主要的漁港，距離台東市區不遠，這裡也是搭船去綠島的碼頭。

在客運碼頭不遠處的漁港旁，有這麼一家「特選海產」，提供新鮮、便宜、好吃的港口料理，據說台東當地人都愛來吃這一家，本貓也喜歡！

餐廳的裝璜簡單，很有台味，有一樓大廳及二樓包廂。門口擺著冷凍櫃，食材看起來好新鮮的感覺。這裡主要賣海產，也有放山雞和台東野菜，菜色種類很多。

這盤生魚片是「芭焦旗魚」（最上圖），切的又大片又厚實，外觀呈現晶瑩透亮粉嫩粉嫩，光看就讓人流口水啦！吃起來肉質頗有彈性，真的鮮美。光是這一盤，在天龍國大概要價不斐，來到台東一定要狂吃這種好料才過癮啊！（突然覺得天龍國人好淒涼）

(土魠魚羹)

「土魠魚羹」魚肉緊實鮮甜，外皮裹粉酥炸剛剛好，勾芡湯頭也美味，裡面還有蟹肉。這道菜建議必點啊！

(白斬玉米雞)

「白斬玉米雞」是店家大推的菜，份量不小。在花東一帶的餐廳都標榜美味的放山雞。本貓覺得肉質是還不錯，但是處理的比較油一些。

(香煎小卷)

「香煎小卷」也是本貓喜歡的一道菜，小卷煎的火候不錯，鹹的很下飯，也不會油膩。口感很有軔性，但又不會咬不斷。

(蔥翻車魚)

「油蔥翻車魚」是比較少見的料理。翻車魚的體型很大，好像有點呆呆的，早年根本沒有人吃它。前幾年炒作了「翻車魚季」，大概是想和「黑鮪魚季」別苗頭，結果造成翻車魚數量銳減，價格也飆漲，這口腹之慾與生態之間還是要平衡一下啊！這魚肉蠻Q彈，油蔥的調味蠻獨特的。

(白灼蝦)

「白灼蝦」蠻新鮮的，每隻蝦子都飽飽的，不會扁扁的。

(竹筍魚湯)

「竹筍魚湯」裡面有翻車魚，料給的很多，湯頭鮮甜卻清爽不油，喝不夠還可以免費加湯，想撈本就點這一道。（喂！～）

(炒米菜)

「炒米菜」是道天龍國少見的菜，有點像地瓜葉。另外這道「酥炸山茼蒿」有裹一些麵糊，類似日式的炸法，吃起來帶點麵餅甜香，好吃耶！

(酥炸山茼蒿)

這樣一餐吃下來非常飽足，雖然這桌菜的價格是3000元，但是每一盤份量都很足，相同價錢比台北吃到的豐盛太多，算起來仍然是便宜大碗。整體來說算是一家很有地方特色的餐廳，如果到這一帶遊玩，本貓推薦來這裡用餐。

建議如果是去綠島玩，可以安排搭船回來台東後，就在這裡用餐。最好不要在這邊吃完了再上船去綠島，以免吃下去的又立刻還出來了！

(2012/5/24)