【桃園中壢美食】瓦城泰國料理 Thai Town 大江店：發明月亮蝦餅的連鎖餐廳，有香辣美味又豐盛的泰式料理，適合聚餐 6695　

瓦城大江店

瓦城大江店

月亮蝦餅

到「瓦城」必吃的就是月亮蝦餅，這是早年一位來自泰北美斯樂的雲南華僑藺以愛來台灣留學、在「瓦城」當學徒時偶然創作的菜色，因為太好吃就變成「瓦城」和同集團「非常泰」的招牌菜，讓大眾誤以為這是泰國菜！進而全台灣幾乎每一家泰國菜餐廳都賣起這道菜。在「瓦城」吃到的就是最經典的版本。

炒豬肉

綠咖哩椰汁雞

咖哩和椰汁都是泰國菜的重要角色，這道綠咖哩椰汁雞很有泰味，湯汁很適合澆飯。

清蒸檸檬魚

這道清蒸檸檬魚也是很經典的泰國菜，「瓦城」做的絲毫沒有腥味土味，湯汁酸酸的好開胃。

酸辣海鮮湯

泰國的「冬蔭功湯」（酸辣海鮮湯）可說全球聞名，一定要喝的。

這道菜不但有新鮮大蝦，底下還有冬粉，冬粉會吸飽蝦汁菁華很好吃，這一道可以替代部份主食。

泰國茉莉香米

泰國的稻米主要是茉莉香米，是一種長米（型狀細長），飽滿並有淡淡香氣，吃泰國菜一定要用泰國香米味道才對。

甜點：摩摩喳喳、什錦水果冰、芋香黑糯米

「瓦城」的甜點和飲料也很有泰國風味，一定要留一點肚子吃。

總之，「瓦城泰國料理 Thai Town」的菜色口味穩定，到各家分店吃起來都差不多，是很安全的聚餐餐廳。

(2025/1/12)