◎ 2015觀光工廠嘉年華 Part.1（阮的肉干，幾分甜，維格餅家）
新北市有許多觀光工廠值得一遊，這些工廠是台灣發展的縮影，結合在地觀光與文創，也具有教育意義，是很適合親子同遊的場所。
(有各項優惠)
新北市府在2015年的暑假特別規劃了「2015觀光工廠嘉年華」活動，幫大家規畫了八條路線，分別參觀19間觀光工廠。大家可以自行安排時間前往，活動還有許多好康贈品。（詳見官網）
(活動QR Code)
今天本貓就要來介紹「遇見幸福甜蜜遊」二號遊程中的三間觀光工廠。這條路線都在土城一帶，相距不算遠。這條路線的規劃是：
承天禪寺－>土城桐花公園－>大黑松小倆口－>王鼎時間－>手信坊
【大黑松小倆口博物館】
新北市土城區自強街31-2號。(02)2268-7222。
◎ 官網：https://www.salico.com.tw/
(引進牛軋糖進台灣的邱彭毓和女士，她當年在博愛路99號經營黑松紅豆湯)
現在全國糕餅業者都在賣牛軋糖，而第一家引進這種糖果的店家就是「大黑松小倆口」的前身。
(阿嬤的灶咖)
當年老闆的媽媽邱彭毓和在博愛路99號有個「黑松紅豆湯」的小吃攤，是她在1956年自香港引進了西式糖果牛軋糖，再慢慢改良變成現在的樣子。
(懷念母親)
邱老闆很感念她的母親，在館內設了一處紀念室，有他母親當年用過的器物，這家公司很強調孝順與感恩，很好。
「大黑松小倆口」是國內喜餅代表業者。
(重視食品安全)
「大黑松小倆口」不但成功於喜餅市場，在南投成立「元首館」、在桃園大溪成立「愛情故事館」，並且將土城的廠區改建為觀光工廠，跨足到休閒產業，相當不容易。
遊客到了牛軋糖博物館，會先到DIY教室體驗，今天要做的是鳳犁酥。
做鳳梨酥的原料和模具，酥皮和鳳梨餡幾乎是一比一，這樣做起來才會皮薄餡多又好吃。
(適合親子同遊)
師傅很親切的教導做鳳梨酥的步驟，做好了就會拿去烘焙，遊客就先去進行參觀導覽。
(洗手間)
館內的洗手間也很促咪，做成像古早的火車站。
(哺乳室)
裡面有間哺乳室做成火車站場景
(有很多可以拍照的地方)
牛軋糖是法國人在十字軍東征時期帶回來改良的糖果。
但在中國古代也有類似傳說。相傳明代的書生商輅，夢見自己在向文昌帝君拜拜，貢品有牛形狀的花生糖，醒來後真的製做了牛形糖果去拜文昌君，果然連中三元（解元、會元、狀元）。
(文昌殿)
因此館內也有個文昌殿，讓考生拜拜之後鑽轎底，坐上位，祈求好成績。
(文昌神轎)
(鑽轎底)
(有模有樣)
(牛軋糖博物館很復古)
(以前牛軋糖的生產線)
在「牛軋糖博物館」內可以看到古早時做牛軋糖的生產線。從壓榨甘蔗汁製做蔗糖開始，將花生、雞蛋等原料調和，一直到最後的成型切塊。
(台灣傳統結婚習俗，好麻煩)
(數位互動區，在螢幕前作動作就會看到不同的反應)
「大黑松小倆口」有許多佈置都適合親子拍照。
(巨大的熊)
參觀完畢，鳳梨酥也烤好了。現烤的皮酥餡香，真好吃！
(自己做的好吃鳳梨酥)
【王鼎時間科藝體驗館】
新北市土城區大暖路136號。(02)2268-2999。
※ 導覽費：300元，含200元的小時鐘DIY材料費
(大廳)
在土城大暖路的小產業道路旁，有一間「王鼎時間科藝體驗館」。
(時間對你來說是什麼呢？)
時間是什麼？摸不著、看不到、廳不見，但是每分每秒都在流逝。古人從日月山川中發現了時間的存在。為了測量時間，就發明了時鐘和手錶。
(王鼎生產的手錶)
這間「王鼎」（ATOP）就是台灣頂尖的石英錶製造商。
(講解時間的知識)
(模具)
這裡介紹許多和時間有關的知識，也有展示「王鼎」過去生產鐘錶的機具。
(DIY教室)
這邊最有趣的是小時鐘的DIY。
(零件都有標明步驟)
大家從最基本的零件開是組合小時鐘，按照導覽員教的步驟，一步一步把電池盒、線圈、磁鐵、時、分、秒的齒輪組組裝起來，再罩上外盒，做成一個自己專屬的時鐘，很酷。這對大人小孩來說都是很少有的體驗。
(安裝齒輪到機芯中)
(完成品)
(石頭紙)
很特別的是小時鐘的外殼採用新研發的石頭紙，內含80%的石頭粉，防水又環保。
【手信坊創藝和菓子文化館】
新北市土城區國際路55號。(02)8262-0506。
（獲選2014國際亮點觀光工廠）
※ 和菓子DIY，150元
哇！好日本味的地方啊！鳥居、公仔、櫻花和手洗，這裡真是有濃濃的日本味。
(有和菓子的發展歷史介紹)
原來這裡是土城的「手信坊創藝和菓子文化館」，難怪這麼有日本風味。
「手信坊」原本前身是「三叔公」，是國內最大的麻糬代工廠。後來創立新品牌「手信坊」走自己的道路，開發多種商品，現在不但在全台各地有門市，還外銷到全球許多國家，是台灣相當成功的企業典範。
(和菓子體系圖)
所謂「和菓子」簡單來說就是日本人（大和民族）的糕點，相對於西洋人的「洋菓子」，在台灣也很受喜愛。
(DIY 教室)
到了「手信坊」，先到二樓的DIY教室，這裡好大，容納三個遊覽車團都沒問題。
(材料都準備好了)
我們今天做的是「綠豆糕」和「桃小町」（麻糬大福）兩種和菓子。
(做綠豆糕)
(利用糢子壓出來的綠豆糕)
依照導覽人員的教導，一步一步做，大人小孩都可以做出美觀又好吃的和菓子。
(製作桃小町，在麻糬皮裡包奶油餡)
(桃小町完成)
(適合親子同樂)
(女兒節人形)
回到一樓是「和菓子文化館」，介紹一些日本的民俗還有和菓子的知識。
日本三月三日是女兒節，會有玩偶佈置，最上層是天皇和皇后，再來是侍女、樂師、武士、傢俱等等，越多層代表家裡越有錢。
(男兒節的甲冑)
到了五月五日端午就是男兒節，家中有新添男丁，除了要掛鯉魚旗，還會有象徵身體健康、事業發達的武將鎧甲。
(金太郎)
另外也常用穿著華麗鎧甲的金太郎來代表，他是日本童話故事的主角，嬰兒時就很強壯。
(日本和菓子模具)
日本和菓子的模具相當講究，雕工精美、強調立體感，才能做出美麗的和菓子。
(蛋捲生產線)
這邊有製作蛋捲的生產線可以參觀，看了好想吃喔！
(搗麻糬體驗)
這裡有搗麻糬的體驗。對大人來說都不輕鬆，要用巧勁兒，小朋友就更吃力了。
(展售區)
參觀結束後是展售區，可以大肆採買一下。
(現做區)
展售區有現做糕點，這時正在做麻糬燒，可以試吃喔。
(空中花園)
園區的三樓還有空中花園區，可以在這邊用餐。
(麻糬寶寶)
這些觀光工廠都很用心在經營，特別適合親子同遊，趕快安排假期去參觀吧！
◎ 2015觀光工廠嘉年華 Part.1（阮的肉干，幾分甜，維格餅家）
(2015/8/22)
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