【花蓮壽豐美食】東方美味餐廳：花蓮鯉魚潭旁在地風味50年老店 2724

 

花蓮縣壽豐鄉池南村一段76號。(03)864-1556。

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※ 桌菜可以依預算客製化預訂

 

(鯉魚潭的湖光山色)

鯉魚潭是花蓮著名的景點之一，也是從花蓮市往南進入「花東縱谷」的第一個大景點。鯉魚潭風景秀麗，坐在岸邊欣賞湖景風光就很舒服了，還有腳踏船或獨木舟可以玩。如果要在這邊用餐，本貓推薦一家「東方美味餐廳」。

◎ 花蓮鯉魚潭

 

(店面就在大馬路旁)

「東方美味餐廳」在環湖台9丙線大馬路旁，在當地已經經營超過50年了。店家熱愛騎自行車，店面是單車驛站，也是車友到花東縱谷用餐的私房口袋名單。

 

(花蓮當地風味料理)

(座位)

「東方美味」的餐點以在地的風味餐為主，運用鯉魚潭的海產及當地食材，新鮮又便宜。人多的話可以預訂桌菜，大概3000~3500元就可以吃的不錯。 

(蜆仔)

店家招待新鮮蜆仔，開胃。

(玉米雞)

花東一帶以雞肉聞名，因為多半是放養，活動夠，肉質較細緻有彈性，不會乾柴，到當地一定要吃吃。這家店用的是只吃玉米長大的玉米雞，肉質香甜。

 

(海鮮沙拉)

清涼開胃。

 

(砂鍋魚頭)

如果到「東方美味」來享用桌菜，那麼一定不要錯過招牌菜砂鍋魚頭。這魚是在鯉魚潭內抓的野生魚，肉質鮮嫩、無養殖土味。湯頭清爽好喝，還舖有大量的蛋酥，湯裡還有芋頭、豆腐等好料，滿足。

(鮮魚)

想吃魚，越靠近產地越好，在這裡魚肉好新鮮，簡單料理就好吃！

(蝦餅和芋頭餅)

店家還有一道自豪的特色料理，就是自製的蝦餅和芋頭餅，都是使用當地食材製作：鯉魚潭的小蝦及花蓮盛產的芋頭，炸的香酥不油，很有在地風味。

 

(活跳蝦)

鯉魚潭這裡有一道名物就是活跳蝦，吃的是潭裡抓來的新鮮活蝦！上桌時還在跳動呢！如果不敢吃，把它想像成吃生魚片吧！因為有用酒去醃，放久一點蝦子會醉酒昏去，就不會跳了。吃起來，就是生蝦。

 

(山蘇)

新鮮山蘇的口感滑滑的，咬下卻香脆，本貓喜歡。 

(竹筍)

當季的竹筍，鮮脆爽口。

 

(飯後水果)

這天的飯後水果是當季新鮮木瓜，多汁甜美。 

(現打木瓜牛奶)

就算只是路過鯉魚潭不用餐，這家店的現打果汁飲料也別錯過。尤其是木瓜牛奶，選用品質好的新鮮木瓜打成果汁，加入牛奶，不加一滴水，好喝呢！這樣一杯才50元，太划算！

 

(現打果汁)

總之，花蓮鯉魚潭有好山好水，還有許多美味的在地食材，「東方美味餐廳」在此經營超過50年，是當地很有口碑的老店，食材新鮮，相當具有在地鄉土風味，價錢更是經濟實惠，桌菜一個人300~400 元就吃得很開心了，同樣的菜色在台北至少兩倍以上吧。外帶現打果汁也很棒。來鯉魚潭玩，路過經過不要錯過。 

◎ 花蓮鯉魚潭

◎ 貓大爺花蓮、花東縱谷、台東自由行旅遊及美食特輯

(2016/5/29)