台北市中山區雙城街21-2號。(02)2596-5111。 ※ 12:00~14:30，18:00~21:30，無休 （帝國飯店都更拆除後走入歷史，餐廳搬至新址，本文為舊址） (五星級華國大飯店是台北市老牌飯店) 位在台北市林森北路的「華國大飯店」是間老牌五星級飯店，其二樓中菜廳「帝國會館」，以廣東潮汕料理為主，料理功力深厚、菜單豐富，其烤鴨與特大龍蝦餐都相當令人驚豔。 (中庭天井，走上 […]…
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11 月 2015
中國浙江省千島湖鎮排岭南路2號。0571-65067979。 （在千島湖漁人碼頭及杭州有分店） (千島湖) 浙江省杭州附近的「千島湖」是個很美麗的渡假勝地。千島湖是個人工湖，1959建成，這是為了要建發電廠，在新安江攔江建壩，蓄水之後變成超級大湖（湖面積有兩個台北市那麼大！），把許多村莊淹沒在水下，只剩許多小山頭露出水面變成島嶼，有超過千座小島，故名「千島湖」。 (千島湖) 到了千島 […]…
台北市中正區重慶南路一段66號。(02)2371-9998。 （ 停業） (門面看不出來是日本料理店) 在台北車站前重慶南路近襄陽路，有一間裝潢很奇特的日本料理「和歌壽司」。 (一樓) 店面看起來閃亮亮的，用了許多磁磚、吊燈、玻璃珠等，光線照起來就會金光閃閃、瑞氣千條，和一般傳統日本料理店走木頭或竹子裝潢風格完全不同。如果不是招牌上寫了＂壽司＂兩字，本貓會以為它是咖啡店或西餐廳。 (地 […]…
台北市中山區中山北路一段105巷14號。(02)2511-0993 。 本貓是鰻魚飯控，就是喜歡鰻魚飯吃起來鬆軟香甜又綿密的口感，就算只有鰻魚和白飯這麼簡單的「鰻重」便當也是要吃光光。 (位在六條通，和龍都烤鴨同一條大巷子) 日本人說：「殺鰻魚要學三年、串鰻魚要學三年、烤鰻魚要學一輩子。」鰻魚飯在日本有很悠久的歷史，烤鰻魚飯也有很多的技巧學問，講究的不但堅持要用炭烤不能用遠紅外線爐，而 […]…
